2021年FSMS-226食品安全管理体系审核员《审核知识与技能》考试题库-FSMS食品安全管理体系审核知识与技能-食品安全管理体系国家注册审核员考试题库-
职业资格-CCAA注册审核员
5-请从食品安全管理的角度谈一下应在哪些方面评价供应商。(考试时间：2007年6月；2009年6月；2010年3月)
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我个人认为这个应该是：a、供方的资质是否得到了食品生产许可、服务许可或流通许可，并在有效期内。
b、提供的产品(服务)质量是否满足国家法律法规的要求，是否满足企业需要，或在能够生产出期望质量要求的产品。
c、生产(服务)能力是否能够得到充足提供确保。
d、供货距离和价格
e、售后质量确保。
f、供货商的历史业绩及信誉等。
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解析：a、供方的资质是否得到了食品生产许可、服务许可或流通许可，并在有效期内。
b、提供的产品(服务)质量是否满足国家法律法规的要求，是否满足企业需要，或在能够生产出期望质量要求的产品。
c、生产(服务)能力是否能够得到充足提供确保。
d、供货距离和价格
e、售后质量确保。
f、供货商的历史业绩及信誉等。
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