2021年FSMS-226食品安全管理体系审核员《基础知识》考试题库-FSMS食品安全管理体系基础知识-更新至18年3月题集-
职业资格-CCAA注册审核员
单选题-以下关于巴氏杀菌工艺的描述,正确的是()。
单选题
A.能杀死全部细菌
B.杀菌温度通常不超过100℃
C.能将致病菌杀死
D.B C
我个人认为这个应该是:D
解析:
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