2021年FSMS-226食品安全管理体系审核员《基础知识》考试题库-FSMS食品安全管理体系基础知识-2018年食品审核员考试试题（重点强化）-
职业资格-CCAA注册审核员
单选题-通常控制措施的效果依赖于控制措施的实施强度，强度包括（）。
单选题
A.温度、时间
B.浓度、频次
C.压力、流量
D.A B
我个人认为这个应该是：D
解析：
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通常控制措施的效果依赖于控制措施的实施强度，强度包括（）。...
同一危害可以由HACCP计划和操作性前提性方案共同来控制。
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针对特定的产品，适用相同的要求、规则和程序的认证制度是（）。
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