研究显示,在115摄氏度下,将甜玉米分别加热10分钟、25分

研究显示,在115摄氏度下,将甜玉米分别加热10分钟、25分钟和50分钟后发现,其抗自由基的活性分别升高了22%,44%和53%。因此,加热时间越长的玉米,抗衰老的作用越好。以下各项如果为真,无法削弱上述结论的是()...

2021年三支一扶人员《公共基础知识》招聘考试题库-公共基础知识-强化练习四-

职业资格-三支一扶

单选题-研究显示,在115摄氏度下,将甜玉米分别加热10分钟、25分钟和50分钟后发现,其抗自由基的活性分别升高了22%,44%和53%。因此,加热时间越长的玉米,抗衰老的作用越好。以下各项如果为真,无法削弱上述结论的是()

单选题

A.加热65分钟后,玉米抗自由基的活性反而降低了

B.与甜玉米相比,糯玉米在加热相同时间后,其抗自由基的活性增高的幅度很小

C.甜玉米是玉米中比较少见的一种,不具有代表性

D.对于玉米来说,并非是抗自由基的活性越高,其抗衰老的作用越好

我个人认为这个应该是:B

解析:题干由甜玉米加热不同时长后抗自由基活性相应升高,推出加热时间越长的玉米抗衰老的作用越好。A项说明加热更长时间后抗自由基活性下降,削弱了题干论据;C项说明甜玉米不具有代表性,削弱了题干论据:D项说明抗自由基的活性和抗衰老作用之间的联系不成立,削弱了题干论证;B项糯玉米加热后虽然增高的幅度很小,但是表现出的规律与题干是一致的,不能削弱题干。故答案选B。

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