2021年军队文职人员招聘《公共基础+体育学》考试题库-体育学-强化练习三-
职业资格-军队文职人员招聘
单选题
A.处于等电状态时溶解度最小
B.加入少量中性盐则溶解度增加
C.变性蛋白质的溶解度增加
D.有紫外吸收特性
E.与酚试剂反应生成蓝色物质
我个人认为这个应该是：C
解析：蛋白质变性后生物活性丧失，理化性质改变。变性蛋白质溶解度降低。
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蛋白质的性质不包括（）。...
有关DNA的叙述哪项绝对错误：
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肝脏中与含羟基、羧基毒物结合并解毒的主要物质是（）。
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