2021年军队文职人员招聘《哲学》考试题库-哲学-强化练习一-
职业资格-军队文职人员招聘
单选题
A.葡萄糖、氢氰酸、苯甲醛
B.龙胆双糖、氢氰酸、苯甲醛
C.野樱苷、葡萄糖
D.苯羟乙腈、葡萄糖
E.苯羟乙腈、龙胆双糖
我个人认为这个应该是：A
解析：本题考查苦杏仁苷酶水解的最终产物。苦杏仁苷水解生成的苷元α-羟腈很不稳定，易分解为苯甲醛和氢腈酸。
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