2021年军队文职人员招聘《公共科目+美术》考试题库-公共科目-强化练习三-
职业资格-军队文职人员招聘
单选题-关于生活常识，下列表述不正确的是()。
单选题
A.空腹吃进大量柿子，会与胃酸凝结成块，形成柿石，引起胃痛、呕吐
B.煮肉时，把肉放入热水中煮则汤味鲜美，放在冷水里慢慢煮则肉味鲜美
C.吃过大蒜后，喝杯牛奶，可减少大蒜残留在口中的异味
D.自来水中含有氯，煮饭时它会破坏粮食中所含的维生素B，
我个人认为这个应该是：B
解析：煮肉的时候，如果想使汤味鲜美，应该把肉放入冷水中慢慢地煮；如果想使肉味鲜美，则应该把肉放在热水里煮。B项表述错误。故本题答案选B。
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