传统观点认为鸡蛋黄胆固醇含量高是直接造成高血压、动脉粥样硬化

传统观点认为鸡蛋黄胆固醇含量高是直接造成高血压、动脉粥样硬化、冠心病及脑中风的罪魁祸首。所以,很多中老年人不敢吃鸡蛋黄。最近,营养学家组织了一个专门研究鸡蛋黄与胆固醇之间关系的小组,对116名50至65岁的男性进行了为期半年的实验。假定有以下几种实验结果,哪种将最能削弱传统观点?()...

2021年教师资格证《中学综合素质》考试题库-中学综合素质-第五章 基本能力-

职业资格-教师资格证

单选题-传统观点认为鸡蛋黄胆固醇含量高是直接造成高血压、动脉粥样硬化、冠心病及脑中风的罪魁祸首。所以,很多中老年人不敢吃鸡蛋黄。最近,营养学家组织了一个专门研究鸡蛋黄与胆固醇之间关系的小组,对116名50至65岁的男性进行了为期半年的实验。假定有以下几种实验结果,哪种将最能削弱传统观点?()

单选题

A.将被试者分为两组,分别食用蛋黄和蛋清,结果发现食用蛋清的一组被试者体内胆固醇含量明显增加

B.将被试者分为两组,分别食用蛋黄和蛋清,结果发现两组被试者体内胆固醇含量没有明显差异

C.将被试者分为两组,一组食用蛋黄,一组不食用蛋黄,半年后发现没有食用蛋黄的被试者体内胆固醇含量有所减少

D.将被试者分为两组,一组食用蛋黄,一组不食用蛋黄,半年后被试者体内的胆固醇含量均没有发生变化

我个人认为这个应该是:D

解析:题干的观点是:鸡蛋黄胆固醇含量高。要削弱该结论,只要能够通过实验说明鸡蛋黄的胆固醇含量并不高即可。要对鸡蛋黄的胆固醇含量进行比较,需要设置一个对照组,即一个食用蛋黄,一个不食用蛋黄,但是通过实验表明,食用蛋黄与不食用蛋黄的测试者胆固醇含量没有发生变化,说明鸡蛋黄胆固醇含量不高。因此D项最能质疑题干观点。AB两项都涉及了蛋清,不能削弱观点;C项的结果也不能削弱题干观点。

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