2021年教师招聘《中学教师招聘》考试题库-中学教师招聘-第四章 学习心理-
职业资格-教师招聘
单选题-冰冻的肉类在水中比在同温度的空气中解冻得快,这是因为()。
单选题
A.水的热容量比空气大
B.水的密度比空气大
C.水和冰的化学成分完全相同
D.水的热传递性比空气好
我个人认为这个应该是:D
解析:水的比热容大,液体水的分子间距比气体空气小,能够较容易地传递分子的热运动,因此冷冻的肉类在水中比在同温度的空气中解冻得快。故本题选D。
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