为什么要进行营养教育?营养教育工作者应具备哪些技能?

为什么要进行营养教育?营养教育工作者应具备哪些技能?...

2021年证券从业《金融市场基础知识》考试题库-金融市场基础知识-第四节 股票估值-

财会经济-证券从业资格

5-为什么要进行营养教育?营养教育工作者应具备哪些技能?

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我个人认为这个应该是:(1)营养教育的目的
  营养教育的目的在于提高各类人群对营养与健康的认识,消除或减轻不利于健康的膳食营养因素,改善营养状况,预防营养性疾病的发生,促进人们健康水平和生活质量的提高。
  (2)营养教育工作者应具备的技能
  ①掌握营养与食品卫生学、食品学、预防医学、卫生经济学等方面的专业理论知识。
  ②了解社会、经济、有关政策以及文化因素对膳食营养状况的影响。
  ③具有社会心理学、认知、教育以及行为科学的基础。
  ④具有传播营养知识的能力。
  ⑤有一定现场组织协调和研究能力。

解析:没有试题分析

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