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简述牛奶中糖类的特点。

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2021年证券从业《金融市场基础知识+证券市场基本法律法规》考试题库-金融市场基础知识-第四节　股票估值-

财会经济-证券从业资格

5-简述牛奶中糖类的特点。

5

我个人认为这个应该是：牛奶中糖类主要为乳糖，其含量比人乳少，其甜度为蔗糖的1/6，有调节胃酸、促进肠道蠕动和促进消化液分泌的作用；还能促进钙的吸收和助长肠道乳酸杆菌繁殖，抑制腐败菌的生长。

解析：没有试题分析

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