低脂膳食的原则是什么?

低脂膳食的原则是什么?...

2021年证券从业《金融市场基础知识》考试题库-金融市场基础知识-第四节 股票估值-

财会经济-证券从业资格

5-低脂膳食的原则是什么

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我个人认为这个应该是:(1)食物配制以清淡为原则。
  (2)脂肪:
  ①轻度限制:脂肪占总能量的25%以下(50g以下),要定期计算膳食的脂肪总量;
  ②中度限制:脂肪占总能量的20%以下,脂肪总量控制在30g以下。
  ③严格限制:脂肪摄入量在15g以下。
  (3)限制烹调油。
  (4)烹调方法以蒸、煮、炖、烩为主。

解析:没有试题分析

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