2021年证券从业《金融市场基础知识+证券市场基本法律法规》考试题库-金融市场基础知识-第四节 股票估值-
财会经济-证券从业资格
判断题-鸡蛋中蛋白质的含量丰富，蛋白中蛋白质的含量高于蛋黄。（ ）
判断题
我个人认为这个应该是：错误
解析：鸡蛋蛋白质的含量为12％左右，蛋清中略低，蛋黄中较高。
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鸡蛋中蛋白质的含量丰富，蛋白中蛋白质的含量高于蛋黄。（ ）...
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11-09
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