2021年证券从业《金融市场基础知识+证券市场基本法律法规》考试题库-金融市场基础知识-第四节 股票估值-
财会经济-证券从业资格
单选题-下列豆制品含维生素C较多的是（ ）。
单选题
A.豆腐
B.豆浆
C.豆腐干
D.豆芽
我个人认为这个应该是：D
解析：干豆类几乎不含抗坏血酸，但经发芽做成豆芽后，其含量明显提高，如黄豆芽，每100g含有8mg维生素C。
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