2021年证券从业《金融市场基础知识》考试题库-金融市场基础知识-第四节 股票估值-
财会经济-证券从业资格
单选题-下列哪种方法可使食品中的多环芳烃降低？（ ）[河北省2014年5月三级真题]
单选题
A.加碱
B.加酸
C.加热
D.紫外线照射
我个人认为这个应该是：D
解析：多环芳烃类化合物中主要的一种食品污染物为苯并芘，其性质稳定，在水中溶解度仅为0.5～6ug／L，日光和荧光可使之发生光氧化作用，从而含量会降低。
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