2021年证券从业《金融市场基础知识+证券市场基本法律法规》考试题库-金融市场基础知识-第四节 债券估值-
财会经济-证券从业资格
单选题-下列食物中含铁量较多、吸收率最高的为( )。
单选题
A.黑豆
B.大米
C.奶类
D.肉类
我个人认为这个应该是:D
解析:一般动物性食物铁的含量和吸收率均较高,因此,膳食中铁的主要来源为动物肝脏、血、畜禽肉类、鱼类。植物性食物中铁的吸收率较动物性食物为低。
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