2021年证券从业《金融市场基础知识+证券市场基本法律法规》考试题库-金融市场基础知识-第四节 债券估值-
财会经济-证券从业资格
单选题-食物热效应是以（ ）的热效应为最高。
单选题
A.蛋白质
B.碳水化合物
C.脂肪
D.维生素
我个人认为这个应该是：A
解析：食物热效应（TEF）是指由于进食而引起能量消耗额外增加的现象，过去称为食物特殊动力作用（SDA）。例如，进食碳水化合物可使能量消耗增加5%～6%，进食脂肪增加4%～5%，进食蛋白质增加30%～40%。
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