昆明美食　　小锅米线：　　1端仕小锅 文林街74号 0871－5312908 端仕小锅卤饵块　　2胜利煮品店 正义路19号 0871－3623122　　3福华园西坝分店 西坝路35号 0871－4178576　　民族菜系：　　1拉轱酒家 滇池路绿世界旁 竹筒煮猪脚，竹筒苦菜，火烧猪肉，清炖、黄焖土鸡，舂折耳根　　2傣家竹楼 昆都三合营62号 酸笋煮鱼，芭蕉花煎蛋　　3新迎小区 金傣园 新迎小区胜利花园 酸木瓜煮鸡　　4大理风味园 丹霞路农业银行旁 酸梅煮鱼，大理吹肝，炸地参　　5北大门 南诏青梅火锅烧烤城 北大门 醉虾　　6景颇人家 总店:江东商业街50号 景颇族鬼鸡，撒苤，过手米线，村村寨寨，干腌菜杂菜汤，景颇刀砍肉，炭烧草捆鱼　　滇味餐厅：　　1四季春 昆明茭菱路113号 风干排骨，滇味自制香肠，板鸭煮苦菜，汽锅鸡　　2西坝片区 裕丰轩酒楼 西华北区省档案大厦一层 自己种菜自己卖，提供真正绿色食品　　3丰宁小区 又一村私家菜馆 6路车站对面李家堆新村232号 炖酸巴菜，炖肥肠，炖排骨，炖藕，自制香肠，腊肉　　豆花米线：　　1凤翕小吃 总店：百汇商场西侧　　2美琼豆花米线店 拓东路285号附1号（得胜桥天桥下）　　3德盛豆花米线 和平村　　4官渡小吃 和平南路　　5交三桥小吃店 人民东路118号　　6武成小吃 环城西路省民族中专旁　　7安吉烧烤 工人新村安吉路30号附9号　　8老昆明鑫园煮品店 顺城街156号　　9文化小吃 文明街36号旁　　10官渡古镇小吃街 广福路官渡古镇内　　11昆明王记宁波汤圆 昆明新闻路口　　烧烤：　　1黑林铺“江湖一盏灯”无名烧烤 黑林铺前街 127号，128号，济民大药店旁　　2田大妈烧烤 穿金路云南煤机厂大门旁　　3尹赖士鸡脚王 西坝路口　　4延园烧烤店 东风东路延长线曙光小区入口处 秘制烤小排，烤剥皮鱼，烤烧豆腐　　5艾氏小鸡脚 江岸小区盈江路5号　　6建水烧烤城 纂塘路32号　　7陆家烤猪脚王 穿金路昆明油漆总厂旁的小巷内　　8大烟囱烧烤 和平村和平南路　　9新迎小区 和园清真烧烤 新迎夜市　　10北大门 醉虾王烧烤 北大门美食街　　11狗三爷烧烤 双龙桥口狗肉一条街　　12北大门 傣家烧烤 北大门美食街　　13关上 开远关上兄弟烧烤总店 关上关南路　　14祥和烧烤店 钱局街染布巷17号对面　　15景星花鸟市场小吃摊 景星街花鸟市场珠宝大楼对面 烧豆腐　　16祥和烧烤店 小西门钱局街染布巷 洋芋　　17东冬炸洋芋 和平村 洋芋　　18何大妈炸洋芋 西南文化城 金钱洋芋饼　　小锅米线：　　1蒙自李记沙锅过桥米线 金星小区金江路68号　　2建水过桥城 金星小区金江路94号　　3建水沙锅药膳米线店 新迎小区新迎路46号（昆明大学东小区旁)烧豆腐昆明那点呢砂锅米线好吃点？云南是一个旅游资源丰富的大省，有着古城丽江，自然风光洱海和玉龙雪山等等无限好风景。当然去云南旅游看风景的同时也不能忘记了体验云南当地最具有特色的小吃，说到云南的小吃我想很多网友和小编一样，心里第一想到的就是云南的米线，那今天小编就和大家聊聊关于云南米线那些事。米线可以说是云南人每天必吃的食物，经济实惠还好吃。在云南米线的吃法可以说是千奇百怪，去云南玩可以吃到不同样式的米线，对于云南当地人来说没有来上一碗米线的一天不算完整的一天。那去云南哪里可以吃到最正宗的云南米线呢！去过旅游的人都应该有一种感觉，在云南真的是风景看不完，米线吃不够。毫不跨张的说，你没到云南一个地方都会有各种眼花缭乱的特色米线等着你去品尝。我们先来说说云南米线的特点，分为粗、细、干三种。如果你在昆明去吃米线，你会发现昆明的米线都是粗米线，云南人叫它酸浆米线。细米线和干米线一般是昆明以外地州市的。当然云南作为省会城市现在也融入看周边地区的各种米线，在昆明就可以吃到粗的细的干的米线。米线做法过桥米线过桥米线的发源地在蒙自市，如果要吃正宗的过桥米线可以去蒙自市吃菊花过桥米线。黄红绿白，色香味俱全。其次昆明市内过桥米线仅推荐位于宝善街中段的建新园百年老店。小锅米线现在小锅米线很少有地方可以吃到了，每家基本用料都不同。如果想吃小锅米线可以去昆明铁棚小锅米线以及周边农村里煮的小锅米线。大锅米线大锅米线没有经过煮的这道工序，直接把米线下入高汤之中，然后加入酱料。推荐到宝善街建新园，或者滇池**院后的官渡小吃。文山特色米线文山特色米线是新出来的米线，主要以猪肉、猪皮、香肠加上各种小菜各种调料汁水搭配成的美味，当然最不能少的还有文山的辣椒，这样的米线来上一碗保证你一个早上都不会饿。关于云南的米线小编今天就写到这里，虽然云南米线的做法花样多，但是每一种都是正宗的云南米线。如果你们去云南旅游，一定要把以上每种米线都品尝一遍哦。云南哪家小锅米线培训学校好 小锅米线制作方法给你弄个专业点的1 五华区医院 后面的小巷子里的洋芋豆花米线绿茶白酒冰稀饭都是超级好吃的昆明小吃啊 钱局街的小火锅昆明的美女集聚地3 龙泉路上马村菜市场西面路口右手那家炸洋芋4 地球村小饭店，但是很多高校门口都有分店财院分店的沙锅饭5 顺城街东口那家烤羊肉串6 和平村郑记泡菜风味小吃7 和平村豆花米线 汤圆风味小吃店 还有那的官渡小吃和大烟囱8 南强街老字号卤面 9 西坝路街边烧烤 个旧鸡脚王10 威远街豪客来，黑胡椒牛排，3分熟，好吃不贵11 老田嫂烧烤，猪耳朵白云路煤机厂幼儿园大门旁12 官渡小吃，滇池闹市13 杨记烤猪脚，烤猪脚。穿金路，世博加油站前100米左转一条破烂小路300米处够旮旯了吧14 鸡脚王烧烤，烤鸡脚，西坝路口。15 民生老牌涮菜，涮菜，五一路中段民生街街口16 赵家堆加油站旁边的小巷子里有个叫《红凌园》的小饭店，生意很好而且很便宜,小菜做的地道17 大观商业城里的"开心酒馆"，做的东西很好（相对于前面的小太阳餐厅，在关上21 关陪路，纸巾的外壳上有电话，是7185295。主要是澄江那面的铜锅鱼和洋芋饭。尤其是洋芋饭很有特点。18 大观商业城的"幸福鱼"小吃,火锅自助,推荐旅游的人可以去吃,东西比较全19 尚义街的是大排面，螺峰街中段，有家小锅米线，叫做清泉小吃隔壁 20 全景那边有一家小锅米线店好吃的不得了,想起来就流口水21 小西门凤箸小吃玉米饼和酸辣粉还有豆花米线都好吃22 江川三道菜的洋芋饭好吃23 新迎小区呢南春米线馆24 菠萝村昆明的疯人院所在地的烧猪脚25 昆明饭店后面东风巷口口上有家小店，特色米汤老奶洋芋26 豆腐厂烤鸡脚 27 茨坝的羊肉火锅,那里还有家叫鱼具店的炸洋芋和凉米线28 凉米线还是建新园、桥香园、金马坊那儿的“老滇味”都很好吃29 佳园小区云海饭店的“西红柿鸡片”，兰台酒店后的“宣威火腿宴”，龙头村的回民饭馆。30 天麻鸡火锅 西站对面 有人喜欢吃的,昭通风味31 大观商业城的包浆豆腐 不正点不过正点的不知哪去了32 端士楼的炒饵丝，33 昆都的蛋答 昆都的冷土豆,藕更好吃34 牛街庄的烧烤35 普照村的酸菜鱼36 瓦仓巷的青椒童子鸡37 大观牛菜馆牛肉面38 文林街teresa的pizza39 翠湖边上“翠湖边上”店名的牛柳40 昆明饭店测绘局巷的汤卤面41 樱花对面河南饭馆的卤面42 杨林的洋芋鸡 就是有点远 练车的时候方便去43 开远小哨的烤鸭44 澄江的铜锅鱼45 四十三医院门口的川菜小炒46 五华体育馆宴谷的小煎鸡47 昆明饭店的冰淇淋 小时候关于冰淇淋的回忆啊48 西贡码头的红磷小虾49 北门野山菌的菌子50 樱花28楼的香草牛排和泰国菜51 丹霞路棕树营小学门口的洋芋52 大风垭口下去一点的一条龙的乳饼蒸火腿53 新闻路的兰老鸭小刀鸭54 新闻路的破酥包子55 昆大对面六合村的辣子田螺56 云大西门出来文化巷凤凰咖啡屋的奶油幕丝和云南咖啡57 全景的饺缠面58 星火**院后面的沙锅饭59 大滇园的糊辣鱼60 新迎小区的南华卤面61 翔云会馆的葡萄冰茶62 文化巷的锅子楼 便宜好吃63 文化巷蓝白红草莓蛋糕 和各种其他的糕点64 金星小区东门外靠环城路 北走 怒江拉祜族土锅鸡65 翠湖边的石屏会馆66 全景后面的那个街上的原南太桥豆花米线67 电池路阳光小区的火瓢牛肉，在新迎小区也有一家68 昆明大学旁边的那个傣味 69 洪源路师大附中后门的砂锅饭砂锅菜砂锅过桥米线 哈哈高中时的午饭地70 洪源路师大附中正门向南走，在科医路的傣味 很不错正宗的昆明那些地方的早点和小吃比较有名？用料主料米线1碗辅料鸡腿2个猪肉1块娃娃菜1把生菜1把酸黄瓜1根酸菜1大勺蒜苔1把猪大骨头1大块调料食盐1小勺酱油1小勺鸡精1小勺葱1根花椒1小把豆瓣酱1勺植物油1汤勺鲜花椒1小把芝麻油1小勺香菜1根小锅米线的做法1猪大骨一份洗净备用；准备泡椒黄瓜和酸菜备用2将洗净的猪大骨放入锅内，加入足量的水；加盖煮2个小时以上，取大骨汤备用3鸡腿剁小块；炒锅放火上，放入适量食用油，下入花椒和青花椒炒出香味4放入豆瓣酱炒出红油；放入鸡丁翻炒5翻炒鸡丁入味后，加入酱油和生姜汁；加入适量的水6加锅盖后焖煮；至汤汁浓肉烂入味后，关火，加入适量鸡精调味备用7猪肉剁碎末备用；香菜和蒜苔切碎备用8酸黄瓜切片备用；取小锅，放入肉末、酸黄瓜和酸菜9加入煮好的大骨汤；煮开汤后，放入生菜、娃娃菜烫熟10另取一锅加入清水烧开；放入提前泡好的米线煮软即可11将煮好的米线放入煮汤的砂锅内；加入鸡肉酱汤汁调拌均匀12放入切碎的蒜薹和香菜；最后浇上鸡肉酱，即可成就一锅美味米线昆明过桥米线哪家好吃山东路龙记小锅米线主打当然是小锅米线咯传统的味道别的小吃也蛮多推荐汽锅鸡营业到晚上8点不过晚了很多小吃就没有了2、银海森林后门的官渡园小吃，米线真是相当的好吃，非常的柔软，正宗的水洗米线。特别推荐他们家的小过臭豆腐米线和酸辣馄饨，那叫一个爽。特别还有老板亲自动手煮的咖啡哦3、羊肉米线全家福！！！很给力，有木有？！昆都！瓦仓东路和瓦仓北路交叉口，店名:羊肉米线店4、彩云豆花米线店，可能有许多朋友都知道的，在虹山新村，丰云财富广场，里面的白酒汤圆、豆面汤圆吃完米线吃味道很棒的！场背后,最早在虹山农贸市场里面，后面搬到了这里，米线很棒，辣子辣的超爽,另外，里面的白酒汤圆、豆面汤圆吃完米线吃味道很棒的5、保氏牛汤锅 米线，红烧牛肉，牛肉冷片，那点沾水绝对是一绝 ，正宗弥勒风味，米线都是专门从米勒拉上来的！还有卤鸡卷粉各种小吃。 老板还是一个帅锅哦！ 地址: 北辰大道25号（北辰大道与金秋路交叉口）。 金碧路省建设银行旁。绝对推荐 6、塘子巷南站铁小对面的巷子里面，小人桥豆花米线，地址:盘龙区塘子巷路南站铁路小学侧小巷内 人均：6元。7、终于吃到传说的团山牛肉米线啦，人那个多啊，就是车行天下对面那家，个旧团山黄牛米线位于昆明市北市区，车行天下正门对面的正宗蒙自团山牛肉米线，味道要的啊，特别是那个牛肉汤，经过的一定要去尝尝，每天都是人满为患。个旧团山国莲带皮小黄牛米线，地址在北市区北辰大道昆曲高速桥下。比金碧路那家有过之而无不及，的确美味，有水米线、红米线和卷粉可以选择。凉拌牛肉好吃到还打包带走，总之吃了都说好!8、云仕铜锅小锅鲜肉米线（曙光东区路口）…三个字：鲜，香，烫…板凳当桌子使是一大特色…没办法，味美人多9、双喜猪肘米线，由西南鼓王秦少建 亲自坐台，分量足味道好，猪肘软糯耙，强烈推荐！位于江东商业街杨酸菜鱼对面！10、丰宁小区文山土鸡米线，不管什么时候去人都是超多！才六块一大碗，绝对超值绝对好吃！！不过我觉得他家的细面更好吃！地址丰宁小区温莎旁边11、小黄牛米线果然好吃 汤头好 红米线软糯富有弹性 配料实在丰富 凉拌“招牌牛肉”每天仅限量供应20份 去晚了可就没啦！地址：书林街儿童医院对面巷子进入前行50米右转就看到了12、昆明市北京路延长线金江小区商铺9-29号。高高饵丝铺。双帽米线好过瘾！！13、昆明生意最好的肠旺米线，地址：昆明市 龙泉路师范大学文理学院门口有一家叫“不留名煮品”味道那是相当的不错，生意很好，想吃的朋友要在两点之前去哦，不然就没有了14、香合坊的秘制排骨小锅米线，据说排骨选用的优质小排长时间腌制，香嫩入味，正好与米钱相配！这是一款创新的小锅米钱，是鲜肉、焖肉米线的升级版。15、建新园(宝善街店)~店面在昆明到处都是，偶然一个不经意，就会在某个街道的拐角处发现。过桥米线自是经典~生意超好，经常有人蹲在或站在门外进食，老字号的影响力可见一斑。地址：五华区宝善街195号(近消防队)16、新世界の过桥米线和小锅米线，~鸡汤狠正宗，冷掉后你能看到上面凝结起来的一层鸡油，里面还有加菊花和玫瑰花哦 在昆明算是比较不错的过桥米线啦，关键是凉菜也很不错哦！地址：动物园门口。17、这米线么么太爽了，昆明的朋友快去尝尝，么么太好吃了，地址在广福路岔珥季路200米处，世纪城商铺1242号，好吃尼东西分享哈嘎18、鸡丝凉米线，好吃啊！邻家小灶出品！昆明的吃货行动吧！地址:白塔路339号，春城剧院旁。电话:311875719、昆明小吃，小锅米线，溢香园的不错，在白马小区做了好多年，生意都很好。20、头大的一碗卤面，吃完了各种撑！店名：豆腐营老玉溪，地址：西山区前兴路云南前卫茶叶市场公交车后面。@21、传说中很好吃的米线，血旺、木瓜水、饵块都很纯朴，都是手工的~洪闸官渡姐妹园，地址说不清，定个位好了22、临沧风味的18元一套的土鸡米线，配有凉菜、豆浆、辣拌花生，几块土鸡背上的肉，超贵。但味道不错、鸡汤好又真，这是云州米线坊昆明世纪城店。作料每张桌子都有，自己放。23、新迎豆花米线，排队的人超多，豆花米线料很足！地址在官渡大酒店对面的巷子哦 24、原来在昆医旁的林山饭店，现在搬到大观路旁 环西桥路口。大酥牛肉米线真心好吃，还有牛肉冷片，惭愧啊吃的只剩一片了才想起来照，快去吃吧25、丰宁小区巷巷里有家豆花米线 店面虽小 味道却是一绝26、在昆明想吃到好吃的米线真不容易啊，强推金鼎苑午餐特定18元28元过桥米线，不为别的，就那碗热汤就足已，环境什么的更不是某些园可以比的27、这几天我迷上吃牛肉面条了，在昆明第二污水处理厂与仿江南水乡的交叉的丁字路口处，有一家“益香园铜锅牛肉”。这家的早点吃起来很爽，面条份量十足，大酥牛肉味道很正，汤味很浓，推荐各位去尝尝。28、这家“吃货”里面呢特色稀豆粉米线么太经典了，难得一吃啊！其他小吃也不错哦！地址在龙泉路住宅区和师大龙泉路校区中间的巷巷里面29、玫瑰湾美食街思茅菜对面的商铺5-10官渡李记小锅米线太美味了，就只卖门牌上的这几样小吃，每天都门庭若市，卖完就关门，一般两点钟就关门了，所以想吃就早点去吧！臭豆腐小锅米线招牌必点噢！30、铁朋小锅米线。目前在我心目中排行第一了！昆明供电局后面的玉川巷。不多说！去了就知道厉害啦31、吉羊米线，来自贵州，位于金实小区（京华快餐店隔壁），大片的贵州油辣椒，特别香，这是贵州好辣椒的特点，肉品足份不欺客，加冒另外分装，有的店，加没加似乎区别不大，新开张，环境与卫生不错。喜欢羊肉的吃货，值得去体验。 32、板扎呢羊肉米线，光是看看辣子就认得有多爽了！哈哈~有组队的吗？~地址在盘龙区金州湾小区1期，北门正对面！33、虹山宵夜进行时爽啊“鳝鱼米线”“杂酱面”“小烤肉串”“辣肠子”可惜脑花卖完了 ，怎一个爽字了得34、当然，端仕小锅除了卤饵丝，小锅米线也是一绝，在小锅里加入高汤，配上鲜肉，再下入米线，快起锅时放入韭菜，一锅就是一碗，米线爽滑汤汁鲜香浓厚，“哧溜”一声米线下肚，再喝一口汤，能让人经常吃得底朝天。 摄于 祥云美食城35、玫瑰湾309号，就在小锅米线旁边。带皮牛肉米线，超爽，超大碗，自己放左料36、白云路盘龙区政府办公区旁边大羊米线37、关上个旧兄弟土鸡米线在昆明，不吃过桥米线就白来了，云南过桥米线是云南的特色美食，在全国都很有名，在昆明大大小小的过桥米线店多如牛毛，但是昆明最好吃的过桥米线你知道在哪吗？昆明过桥米线哪家好吃呢？现在为你介绍昆明最好吃的五家过桥米线，昆明本地人都来这里吃。昆明最好吃的五家过桥米线：桥香园(南屏街晓东街口店)桥香园过桥米线是昆明两大老字号之一，所以在味道上首先就有保证了，这家店肥牛秀才过桥19元一份，比传统过桥仅贵1元，也是这家店卖的很好的一款，传统的风味，汤鲜味好，配上一杯“木瓜水”3元正好，桥香园原名叫做江氏兄弟桥香园，至今已经有十几年的历史了，过桥米线首选桥香园这是很多人都知道的，不得不说正宗的口味，老字号就是信得过，昆明真正老字号的过桥米线，虽然不一定是最好吃的，但是味道绝对不会让你失望。必点招牌菜：锅锅__鸡 , 传统红油猪尾 , 三七汽锅鸡 , 傣味烤翅 , 精品小锅米线 , 云三鲜过桥米线 , 状元山珍过桥米线 , 红油血旺 , 进士过桥米线 , 肥牛过桥米线人均：33元地址：南屏街28号二楼昆明最好吃的五家过桥米线：福华园(龙翔店)福华园是昆明一家老字号品牌的米线店，主打的就是云南米线，里面的菜品很丰富，不少人都会来这里吃，作为一家老字号品牌，拥有了一大批忠实的食客，在昆明，福华园有很多分店，每一家分店都很有人气，好吃的米线当然要去有保证的品牌了。一般来到这里的人都会点上一份过桥米线，然后点一些小吃，比如这里比较有名的饵丝，还有卤菜，搭配着米线一起吃，味道更好。必点招牌菜：三_米__面的_三_ , 脆旺米线 , 卤饵丝 , 红油血旺 , 焖肉米线 , 脆哨 , 香酥 , 卤猪耳朵 , 过桥米线 , 鸭肫人均：20元地址：龙翔街151号昆明最好吃的五家过桥米线：云南老字号过桥米线非常喜欢吃这家的米线和牛肉干，支持老字号品牌准没错，这是最地道的过桥米线店之一，但凡是来到昆明说想要吃过桥米线，很多人首先想到的就是这家店了，好吃而且在环境上也很不错，对于喜欢吃米线的人来说，绝对不会让你失望。还有很多人喜欢吃这家店的小菜，熘肥肠很好吃，还有辣子鸡，腊牛肉等等。必点招牌菜：辣子鸡 , 腊牛肉 , 爆炒猪肝 , 溜肥肠 , 爆炒腰花 , 中档米线 , 过桥米线人均：19元地址：恒山西路和府西街交叉口东行50米路南昆明最好吃的五家过桥米线：王记菊花过桥米线这家店是一家蒙自风味的米线，所以还是很有特色的，这家店最有特色的就是菊花瓣，据说是运来的新鲜菊花，米线套餐里还有来自蒙自的石榴，配菜很丰富，不仅吃米线，吃配菜都很不错了，所以这家主打这两种特色配菜，在其他家可是没有的必点招牌菜：菊花过桥米线 , 鹌鹑蛋人均：27元地址： 昆明东风西路新建设**院对面昆明最好吃的五家过桥米线：建新园（总店）建新园是昆明当地的老字号了，所以很多人都喜欢去，要当地人推荐好吃的过桥米线店，很多人也会推荐这一家，老字号的好处就是已经有了口碑，所以想要尝尝地道风味的小伙伴可以去试试。这里的米线无火烹饪、油多味重，非常符合老昆明人的口味。汤底采用土猪筒骨和土鸡精心熬制，非常香浓。如果在昆明想要吃地道的云南米线，那就不要错过这里！人均：24元地址：宝善街中国民生银行对面》》》昆明最好吃的汽锅鸡 昆明汽锅鸡哪家好吃昆明哪里有好吃的 昆明美食攻略云南小吃排行榜 云南最具特色的美味盘点