学西点是去学校还是去培训班好？

学西点去学校好。很多人去学西点烘焙不了解行情被坑，最好先了解学费多少钱，点击测试一下学费要多少钱一、学校会给你大量犯错的机会。刚开始接触西点的人出现次品属于正常现象，或者说，出现问题这件事真的是太正常了，因为粗心导致戚风蛋糕的蛋清里混进了一点蛋黄导致一个多小时都打不起来，或者是因为姿势的错误导致你永远抹不好一个胚子，学校就是教会你怎么做才对，以我目前的工作经验来看，没有公司会给你时间让你练习，让你成长，他们需要的是可以顶岗的人，即使是学徒，他们的招聘启事上肯定有一行字，有经验者优先。二、学校会给你大量的理论知识。学校除了告诉你怎么做，还会告诉你为什么这么做，一年四季不同季节面粉含水量会有什么变化，配方会做怎样的调整，黄油分几种，人造黄油和麦淇淋有什么区别，制作甜面团时黄油和盐的投放顺序对面团有什么影响，这些问题，学校都会告诉你。而且只有你知道这么做是为什么的时候，你才能创新。而公司里的师傅是不会告诉你这是为什么的。西点培训机构可以去熳点教育，熳点教育课程的研发都是根据实际需求进行的，采用新颖的教学方式让学员能够学有所成。同时，为学员之后的就业之路提供了多种可能性。做西点后期想开店，是做学徒好，还是去学校学习好？当然是去专业的学校学习啊想要学专业肯定是去专业一点的学校会比较好些啊选择好的学校要从以下几个方面考虑：一、办学时间长短，像办学时间长的院校，应该靠谱一点；二、办学规模，一定要有独立的校园环境，不是简单的那种在一个写字楼租几个房间的，哪天跑了，你都不知道；三、教学水平，这是决定你能不能学到技术的根本，教学水平包括专业设置、师资力量、教学配套设施、项目实训等；四、就业保障，学校是不是安排工作，是不是有就业指导中心，有多少家用人单位与他们合作过等等。建议去学校学习，去专业的培训学校学习的优势：第一:着重理论知识的输出，知识更加系统化，规范化，更加全面。我们都知道，学校是用来学习知识的地方，那么它主要的功能就是让学生学习知识，那么知识的开始肯定就是理论了，在学校你会学到很多的理论知识，比如什么是高筋面粉，什么是低筋面粉，糖的作用是什么，盐的作用是什么等等一系列的知识，会给你更加全面的认识。再比如说操作步骤，会详细系统的教你这一步该怎么做，是低速搅拌，还是高速搅拌，高速搅拌几分钟转低速，低速搅拌几分转高速等等。让我印象最深刻的是，制作巧克力配件，他会给你讲巧克力是什么，巧克力是由什么制作出来的，巧克力的特性是什么，巧克力怕什么等等一堆的理论知识，来让你明白其中的原理。讲了这么多，不知道听明白了没有。第二:专业理论知识更扎实。在学校学习之后，由于知识讲得很全面专业，你对这一行的理解就更加深透，在以后的工作中有一定的作用。第三:包分配工作。现在无论哪个学校都是包分配工作，很多连锁店也愿意和学校合作，所以这就给没有家庭渠道的人一个福利，毕竟在学校学习以后，工作不用担心，但至于工作怎么样，这里我就不细谈了，毕竟每个地方不一样，最主要后期还是要看个人的能力。第四:练习时间充足。因为你去学校主要的目的是学习，学校也就是给你一个好的学习环境，所以你学习的时间就多了。比如蛋糕的抹坯，可能一周都是这个课程，天天就在那里学习抹，这只是一个例子，不代表所有学校都会学一周抹坯哈。第五:学习的种类多。现在很多学校都开了很多课程，比如说基础班，高级班，发式甜点班，翻糖班，韩式裱花班等等。当然这些课程都是根据你的学费制定的，自己可以灵活自主选择。

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