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百姓厨房的特色招牌是陕菜/家常菜,人均50元,类似推荐如下;朱雀大街1号乾州食府;029-87881989人均40元,特色;陕西菜、招牌;锅盔回锅肉、豆腐脑、凉拌肉、醋粉、浇汤面、馇酥外婆印象连锁店,西安共14家,地址自己搜一下哪家离你近;...
百姓厨房的特色招牌是陕菜/家常菜,人均50元,类似推荐如下;朱雀大街1号乾州食府;029-87881989人均40元,特色;陕西菜、招牌;锅盔回锅肉、豆腐脑、凉拌肉、醋粉、浇汤面、馇酥外婆印象连锁店,西安共14家,地址自己搜一下哪家离你近;人均40元,特色;陕西菜、物美价廉,招牌;飘香鸡、荷叶糯米排骨、笋干炖牛腩、瑞成中国餐馆,共三家分店;高新二路5号、029-88275555、丈八东路8号、029-88729999朱雀大街北段38号、029-88406555推荐丈八东路旗舰店,人均80元,环境,服务,非常好,特色;辣椒清蒸鱼、四方肉、杏鲍菇、板栗鸡、虾球、茄子煲、炒豌豆、鸡毛菜炖牛肉,选哪个部位最好西羊市一条街最好吃。西羊市是西安城内一条传统的历史古街,具有600多年历史。它位于鼓楼以北,东起北院门,西至庙后街东口,长是419米。西羊市街是西安著名的回坊小吃旅游一条街,不仅在本地赫赫有名,就连很多外地的吃货们对其大名也是如雷贯耳。全街基本都是经营的小吃店,琳琅满目,值得推荐的美食餐厅有贾三灌汤包子馆、老孙家牛羊肉泡馍、东南亚甄糕、刘纪孝腊牛羊肉、赵家宝甜食、麻乃混沌馆、老米家泡馍等。这里已成为外地和国外游客来西安旅游时品尝古都小吃美食的最佳去处之一。西羊市街东临北院门,西临北广济街,东西长400多米,人气最旺,是西安小吃一条街中最好吃的地方。西安其他著名美食街1、西安回民街回民街是位于西安莲湖区北院门的西安著名美食文化街区,因90年代末很多回民再次租房经营餐饮而得名,由北广济街、北院门、西羊市、大皮院、化觉巷、洒金桥等数条大街组共同组成。走进这条街道随处可见融合了传统建筑风格和穆斯林建筑风格的商业网点,大街两旁有琳琅满目的小吃店肆,这儿有肉夹馍、东南亚甑糕、泡馍、凉皮等近300种特征风味小吃,是西安目前人气最旺的美食街。2、钟楼美食街钟楼美食街是位于西安繁华地段钟楼附近的著名美食街之一,汇聚了西安众多老字号的餐饮名店,如西安饭庄、老孙家饭庄、五一饭店、西安烤鸭店等,处处彰显着西安独居特色的美食文化,是游客们来到西安必打卡的美食街之一。牛腩这个部位最好。番茄炖牛腩的做法:食材:生抽两勺,适量糖,一小勺盐,3个干辣椒,一小把花椒,4片姜片,3个蒜瓣,适量小葱,5个番茄,300克牛腩,一小勺老抽。1牛肉切3厘米见方大小的块,锅中放冷水,牛肉冷水下锅,煮开。2煮开后,撇去浮沫,并捞出牛肉,保留肉汤。3准备好干辣椒、葱段、姜片、大蒜、花椒。4锅中放适量油,油热后,放入上一步的材料,爆香。5爆香以后放入过水汆烫好的牛肉块翻炒。6加入少量老抽略微上色,适量生抽调味,然后关火。7将上一步做好的东西放入程又前面煮肉块的汤锅中,如果肉汤不够可以加开水,到没过肉块,开大火煮开后转小锅炖煮。8番茄去皮,切成2厘米见方的块,锅中放油,油热后爆炒番茄。9番茄炒到出汁软烂后,加入到煮牛肉的汤锅中,继续炖煮至牛肉软烂,然后加盐、糖调味,就可以把汤汁收浓出锅。
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