中国大家乐（华南）饮食有限公司总部是在“广州”还是“深圳”？

中国大家乐　　（华南）饮食有限公司简介　　大家乐是一间跨国集团,总部设在香港。始创于1968年，1986年于香港股票市场上市。大家乐拥有581个业务单位，业务遍及港澳、内地、美国加州及加拿大等地。经营的项目有快餐、机构饮食、特色餐厅、食品产制分销及海外的餐饮业务等，集团营业额创下46亿港元的历史新高。大家乐集团先后被《商业周刊》、《福布斯》评为“亚洲之星”和全球200家中小型企业之一。大家乐集团是目前全球最大的中式连锁餐饮上市集团。　　大家乐集团于1992年进驻中国内地，公司业务以拓展大家乐餐厅为主。主要在分布于广州、深圳、珠海、东莞、佛山、中山、江门、惠州、肇庆、澳门等地。大家乐在中国被评为全国最喜爱品牌。　　大家乐一贯重视和关注员工在公司内部的成长，为每位员工提供充分发挥才能的舞台。公司建立了较完善的培训体系，包括新员工入职培训、在职培训、项目培训等。公司定期对员工的绩效进行考核评定，结合工作表现给予提拔晋升，从而实现自己的职业理想和自我价值。大家乐为员工设立一个完善的社会保障及福利体系，如养老、工伤、医疗等。提供国家法定假日、有薪年假、婚假、产假、丧假等。定期组织开展丰富多彩的文体活动。公司每年以30间店铺拓展，未来的三年是199间店铺。每周工作6天，休息1天，每天上班9小时，加班费另计；提供食宿。　　大家乐集团积极推动全球化发展，立足香港，放眼世界。　　以上信息来源百度搜索餐饮前厅服务员培训内容餐饮员工培训内容有服务态度、服务知识、服务能力、身体素质。一、服务态度：服务态度是指餐厅服务员在对客服务过程中体现出来的主观意向和心理状态，其好坏直接影响到宾客的心理感受。服务态度取决于员工的主动性、创造性、积极性、责任感和素质的高低。二、服务知识：餐厅服务员应具有较广的知识面，主要有员工守则、服务意识、礼貌礼节、职业道德、外事纪律、饭店安全与卫生、服务心理学、外语知识等。三、服务能力：语言是人与人沟通、交流的工具。餐厅的优质服务需要运用语言来表达。因此，餐厅服务员应具有较好的语言能力。突发事件要有应变能力，要有技术能力。使客人满意。四、身体素质：餐厅服务员必须身体健康，定期体检，取得卫生防疫部门核发的健康证，手机加香，如患有不适宜从事餐厅服务工作的疾病，应调离岗位。餐饮员工培训标准：一、仪容仪表：仪容整齐清洁、自然，举止大方得体，精神饱满，充满活力。头发整齐、清洁、不凌乱，不得披头散发。短发前不及眉、旁不及耳，后不及衣领，刘海不过眉。过肩的头发要扎起，按照餐厅的规定梳理，不得使用夸张、耀眼的发夹。二、礼貌礼节：待客热情友好，说话亲切和蔼，举止稳重大方，处事礼貌谨慎，尊重自己，尊重他人，团结互助，忠诚老实，富有职业自豪感和奉献精神。三、行走标准：行走时要面带微笑，精神抖擞，动作利落。空手时，要求服务员在餐厅内以小跑步行，忌走路缓慢，无精打采，有气无力；手上拿东西时，要求服务员快步行走，托盘里的东西要分类码放整齐，并且要注意安全，不要撞到客人或打破餐具。餐饮前厅服务员培训内容如下：1、仪容仪表：培训员工的仪容仪表规范，包括衣着、发型、面部表情等，使员工看起来整洁、专业。2、服务礼仪：培训员工的服务礼仪规范，包括接待客人、介绍菜品、处理客人投诉等方面的礼仪。3、菜品知识：培训员工对餐厅菜品的了解，包括菜品特点、价格、口味、食材等方面，以便员工能够更好地为客人提供服务。4、服务流程：培训员工的服务流程，包括接待客人、安排座位、点餐、送餐、结账等方面的流程，使员工能够按照标准流程进行操作。5、沟通能力：培训员工的沟通能力，包括与客人、同事之间的沟通技巧，以及处理纠纷和解决问题的能力。6、安全知识：培训员工的安全知识，包括食品安全和消防安全等方面的知识，使员工能够保证客人的安全和自身安全。餐厅服务员的基本服务流程1、迎宾：对于初次见面的客人，要以真诚的态度、礼貌的语言去迎接，并引导客人到达合适的位置。2、呈递菜单：将菜单递给客人，并解释菜单上的菜品和价格等，让客人了解可以选择的菜品。3、点菜服务：记录和确认客人点的菜品，并告知客人点菜的数量和种类是否合适。4、上菜：根据客人的要求，将菜品上桌，并保证菜品的质量和卫生。5、餐桌服务：清理盘碟，汤匙服务，添加酒水等，为客人提供良好的用餐环境。6、送客离开：在客人离开时，要站在门口，等候客人离开，并送祝福语欢迎再次光临。

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