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麻辣爆肚的正宗做法食材食谱热量:779(大卡)主料牛肚500g鸭血200g方法/步骤把整片牛肚/百叶用清水冲刷洗净,要多洗几遍,百叶/牛肚切片,越薄越好,烧开水,焯一遍,时间千万不要太长,会太老咬不动的,焯好备用;鸭血切块,烧开水,焯一遍,...
麻辣爆肚的正宗做法食材食谱热量:779(大卡)主料牛肚500g鸭血200g方法/步骤把整片牛肚/百叶用清水冲刷洗净,要多洗几遍,百叶/牛肚切片,越薄越好,烧开水,焯一遍,时间千万不要太长,会太老咬不动的,焯好备用;鸭血切块,烧开水,焯一遍,焯好备用;生抽加蒜末调好汁备用,这个量保持在40克左右就好;烧开热水,粉丝下锅煮2分钟左右,捞出;粉丝捞出盛入碗中,放入鸭血、毛肚、加入少许芝麻酱、豆腐乳、盐调味加入煮粉丝的汤,滴一滴香油,辣椒油和香菜可依据个人口味酌情添加最后香喷喷的小马哥麻辣爆肚就做好了,有木有流口水呢~马上动手DIY 让家人尝尝这道美味小吃吧~( ^_^ )/~~拜拜~
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