在太原哪里的面食教的最正宗？

对于山西的面食来说，各个地方都有不一样的特色。比如说山西太原，它主要就是以打卤面为主。但是你比如说山西的大同。他主要就是一勾刀面和刀削面为主。你在比如说山西的吕梁啊？临县啊些地方，它主要就是以烩面为主。所以说，你纹哪里的面食最正宗这个就要看你是想学哪一类？我个人建议你去当地去学习集百家之长。然后融创自己的面食之道。认可，请采纳。山西省学厨师好的学校有哪些？新东方厨师学校怎么样？哪里的面食好吃，当然是山西，俗话说，“世界面食在中国，中国面食在山西。”山西面食种类繁多，一般家庭主妇能用小麦粉、高粱面、豆面、荞面、莜面做几十种，如刀削面、拉面、圪培面、推窝窝、灌肠等。到了厨师手里，更被做的花样翻新，目不暇接，达到了一面百样，一面百味的境界。据查，面食在山西按照制作工艺来讲，可分为蒸制面食、煮制面食、烹制面食三大类，有据可查的面食在山西就有280种之多，其中尤以刀削面名扬海内外，被誉为中国著名的五大面食之一。其他如大拉面、刀拨面、拨鱼、剔尖、饸饹、猫耳朵、蒸、煎、烤、炒、烩、煨、炸、烂、贴、摊、拌、蘸、烧等多种，名目繁多，让人目不暇接。蒸制面食山西蒸制面食品种繁多，玉米面窝窝是过去最普通的主食。晋南晋中一带产麦区则多吃馒头。馒头分为花卷、刀切馍、圆馒、石榴馍、枣馍、麦芽馍、硬面馍等。杂粮蒸食有晋北晋中吕梁的莜面烤佬佬；忻州五台原平的高粱面鱼鱼，另外还有包子、烧麦等等。煮制面食山西煮制面食品种丰富，制作多样，大体可分为五十余种，如细如发丝的拉面，刀飞面舞殷削面，游龙戏水的一根面等。制作方法有擀、拉、拨、削、压、擦、揪、抿等几十种，所用原料除小麦面外，还有高粱面、豆面、玉米面、荞麦面、莜麦面等，调料上自鸡、鸭、鱼肉、海洋，下至油、盐、酱、醋，不一而足，所以山西面食有“一样面百样做，一样面百样吃”的历史。到山西做客一年365天，可以品尝到天天不重样的丰富美味的面食。想学面食去哪里？学厨师的有很多学校，新东方烹饪学校学习厨师很不错的，首先，教学环境：学校拥有标准理实一体化阶梯教室、现代化实训大厅、多媒体教室等第二，教学设备：模拟酒店现代化厨房、DIY理实一体化西点烘焙教室等第三，生活环境：舒适的学生公寓和美味食堂、超市、开水房、篮球场等学面食去哪里最好？山西面食品种多、花样多也是人们爱食面的一个原因。即使是一般家庭主妇都能用小麦粉、高粱面、豆面、荞面、莜面做成几十种面食，象刀削面、拉面、揪疙瘩、推窝窝、灌肠等等。如果是到了厨师手里，是花样翻新，有据可查的面食，在山西就有280种之多。可以这样讲，如果你想品尝一下山西的面食，三换样，三个月都不会重样面食的历史，陕西歧山挂面一直享誉中外，它是山西面食的一个分支。清代道光年间，山西稷山县马金定兄弟千里迢迢，去歧山做挂面生意，字号叫“顺天成”，直到今天，歧山挂面还沿用这个。过去的贡品，如今蜚声海外。公元13世纪，意大利旅行家马可波罗两次来到山西，沿着“丝绸之路”将面食传入意大利。后来，意大利人也喜欢上了面条，将面条种类发展到了四百多种，大多是空心面，粗者如指，细者如丝。风靡的意大利“通心粉”，就在这种背景下产生了。面条的引进把游牧文化对于面粉的地一塑造－－面包，拓宽到一个新的领域，就像西方人说的，既多了一种吃的方法，又解决了面粉的储存问题。值得注意的是，当今的意大利不仅成为空心面的出口国，而且向我们大量出口生产面条的成套设备，看来，我们的“擀面杖”面临的现实是何等严峻。名食园面食具有劲道爽滑的口感和健康养胃的特点，名食园面食营养健康，味道好，深受广大消费者青睐。面条是一种纯手工制作的面食种类，也是中国汉族人发明的面食，还是中国北方城乡独具地方风味的面食名吃。太原赛马场茶叶公司宿舍小区周边配套怎么样？我想学做面点可以自学或者去培训机构。第一，专业的蛋糕培训学校更专业。去蛋糕店做学徒每天工作超过10个小时，实际参跟着师傅参与制作的时间却少之又少，大多数是要干琐碎的杂事：整理厨房、搬运货物、帮忙摆产品，这些工作分散了大量的精力，可能会花很长的时间却学不到专业的技能。第二，蛋糕培训学校更系统。专业的蛋糕培训学校不仅拥有专业的教学设备和专业的蛋糕老师，而且学习的知识和技能更加系统，从基础到精通，学生能够学到更多品种蛋糕的制作方法，也能掌握更多设备的使用方法，这对以后在西点蛋糕行业的发展更加有利。第三，学徒到面包赛马场茶叶公司宿舍小区地址：杏花岭区杏花岭敦化南路88号。周边直线1KM范围内交通配套资源有（茶叶公司小区，敦化南路北河湾路口，迎春街，山西肿瘤医院，北河湾路南口，小东门，富力城，北大街建设北路口）等。直线2KM范围内教育资源有10个（山西省总工会干部学校，山西盛世餐饮旅游技校，爱乐堡教育，北京国韵教育，大秦铁路股份有限公司干部培训中心，山西盛世技工学校烹调实训楼，山西面食职业培训学校，辛德瑞拉钢琴乐园(辛德瑞拉钢琴乐园享堂分校)，建北艺术教育，太原市第二十四中学校）等。周边2KM医疗资源有8个，其中山西胃康胃肠病医院距离小区622米，山西省肿瘤医院距离小区664米，山西省中西医结合医院(建设路分院)距离小区1002米，太原长城外科医院距离小区1384米，太原东华门医院距离小区1541米，山西医科大学第二医院距离小区1638米，太原市中医医院距离小区1741米，山西省中西医结合医院距离小区1766米，为医疗需求提供保障。赛马场茶叶公司宿舍周边商业配套有：（顶好水果超市，乐天天超市(顶好店)，红信达食品配料，顶好食品海鲜交易中心，爱玛电动车(敦化南路店)，新日(敦化南路店)，捷安特(敦化南路店)，全德隆超市(迎春街店)，永辉超市(胜利东街店)，东湖醋业）等。更多：赛马场茶叶公司宿舍小区详细信息

本文来自gonglue投稿，不代表升华网立场，如若转载，请注明出处：http://54sh.com/middle/78352.html