西安烤肉排名前十是马文烤肉、军娃烤肉、小阁楼烧烤、小佐烤肉、勇利赵家烤肉坊、金三烤肉、马伟烤肉、丁老二烤肉、清真费萨尔烤肉、昊天刷酱烤肉。1、马文烤肉西安老牌烤肉店，烤肉、烤筋、烤干馕油馕那味道可是棒棒的。隐藏的生肉串比想象中好吃，没怪味儿，蘸上他家的干料，香辣鲜美，店里下午五点开始营业，生意很好。2、军娃烤肉绝对是宝藏烤肉店，老板热情好客，生肉串回回必点，新鲜好吃，料香肉嫩。除了生肉，他们家的烤牛板筋也是一绝，一定要去尝尝。3、小阁楼烧烤这家店生意超级好，小二楼小独栋，门口也能坐，天快黑的时候人就多了。他家的生肉串发挥不太稳定，但整体味道还是不错的！除了烤肉烤筋外，肉托馍和烤鱼柳是我最近的大爱。4、小佐烤肉店里主打烤肉、烤海鲜，也有涮菜主食，在凤城一路算是生意口碑较好的一家店。生肉串是用新鲜的牛肉裹上秘制调料，鲜嫩无比，吃的时候再来瓣蒜。5、勇利赵家烤肉坊可以说是南郊烤肉届的“霸王”了，光一条翠华路上就开了两家，面积都还不小，每天人山人海的排队，生意好的很。主营各类烧烤，小吃、江湖菜，还有包间，特适合招待你的好朋友们。品种比较齐全，生肉也是一绝，用的是秦川牛肉，肉质口感没得说。6、金三烤肉撒料充足，肉质鲜嫩，来他们家一定不能错过生肉！不过生肉没上菜单，熟客才知道。店里经营主打就是传统烤肉和一些卤味拼盘，主食还有锅贴、牛肉饼和饺子，小朋友也可以吃。7、马伟烤肉这家的生肉串和烤板筋口碑比较两极分化，肉很新鲜没得说，口味因人而异。强推蒜蓉烤馕加涮菜，烤馕蘸着酱一起吃，料香味儿重。8、丁老二烤肉香米园好吃的太多了，一周天天来也不重样，还都不会失望，妥妥的美食宝藏地。这家烤肉店也是店小味好，老板亲自烤肉，速度慢但值得等待。这家的生肉就写在菜单里，可以直接点，肉串料重味浓肉香，好吃不贵，还可以点烤串，搭配酸辣白菜和凉菜，一顿饭吃到满足。9、清真费萨尔烤肉他家生肉是隐藏菜单，得专门问老板！更推荐烤牛肾（烤腰子），味道一绝！几乎是桌桌必点；还有需要预定的烤板筋。要去打卡建议大家趁早，烤肉可以要求刷酱烤或撒料烤。10、昊天刷酱烤肉再来一家北郊的刷酱烤肉店，烤肉烤筋烤鸡爪和猪蹄都很好吃！但我最爱的还是孜然生肉，孜然颗粒加芝麻颗粒铺撒在上面，香气扑鼻！还有秘制生肉，里面的酱汁加了芥末，搭配生蒜和啤酒，真的是太满足啦。—西安市嗯 西安哪里有卖好吃的小吃的。比如炒牛河 牛肉馅饼 红油耳丝之类的东西 麻烦详细一点你要学习啊？我跟你说几个西安的手工面：biangbiang面 难点在于面的制作葫芦头泡馍：难点在于饼的制作还有汤料的配置（据说是秘方哦！呵呵）牛肉饼：这个在别的城市反映还可以！回民小吃的一种。西安凉皮，擀面皮：这个堪称为西安小吃的经典之一啦！其实西安小吃真的太多太多了！你可以搜索一下！有图文并茂的！我帮你找了一个你可以看一下http://www12tianyacn/new/techforum/ContentaspidWriter=289778&Key=441878394&idItem=96&idArticle=534728开店了记得叫我去免费品尝啊！呵呵手抓饼小吃培训哪里好？北关正街31号北方开元大厦4楼海粤轩、86459189含光路249号唐城宾馆车站牌后面补芝林、88262683这俩家炒河粉很不错的。牛肉饼、红油耳丝、顶顶香煎饼屋连锁店都有，西安共10家分店，地址自己搜。天马牛肉饼是清真的吗手抓饼起源于中国台湾地区。2004年在台湾夜市被发现并于2005年正式从台湾引进至内地。新鲜出炉后的手抓饼，千层百叠，层如薄纸，用手抓之，面丝千连，其外层金黄酥脆，内层柔软白嫩，一股葱油与面筋的香味扑鼻而来，让每个人来不及等待，抓起就吃。至今一直风靡全国，可搭配鸡蛋、猪肉叉烧、牛肉饼、粮心香肠、藤椒鸡排、培根、方火腿、鸡柳、蔬菜等辅料，也可搭配酱爆汁、孜然香辣酱、番茄沙司、麻辣汁、香辣酱、甜味沙拉酱、黑椒酱等酱料，香酥可口，老少皆宜。大家可以去专业的地方学习去西安玩，哪里的肉夹馍最好吃？求推荐。天马牛肉饼不是清真的。长沙超人气经典情怀小吃店——天马牛肉饼。如果你是一个老长沙人，应该不会对这家店陌生吧～长沙小吃届代表作之一！原本在南门口长郡中学附近的一家老店，现在开了好几个分店啦，还推出了一些新的产品。店里除了招牌牛肉饼之外，还有米豆腐，麻薯，炒粉，冰沙等，每一个产品都做出了他们家的水平上限～一句话总结：绝不踩雷，好吃就完事了！！藏在西安小巷里的美食印记：葱香四溢酥到掉渣的宫廷香酥牛肉饼       来西安旅游的小伙伴总是被陕西美食爱深深吸引，西安小吃数不尽：凉皮、肉夹馍、羊肉泡馍、甑糕、臊子面、葫芦头、肉丸胡辣汤、牛肉饼、油茶、炒凉粉、芝麻凉糕、羊血饸饹……呀，琳琅满目，太多啦，说着说着口水都要下来了。就单说肉夹馍就细分为腊汁肉夹馍、牛羊肉夹馍和臊子肉夹馍，外地朋友最喜欢去钟楼那边的回民街吃美食了，回民街有很多小店，各类小吃、特产应有尽有，但是作为西安人很负责任的告诉你，肉夹馍并不是什么网红店、流量店面做得最好吃。曾经在回民街吃过那么一两家，总体感觉就是不惊艳也不难吃，反而那些深藏在老街小巷不起眼的门面，甚至桌椅破旧，不管是肉夹馍还是别的小吃，相比较更加物美价廉！       西安最好吃的肉夹馍在哪里并不好回答，因为各个巷子都会有那么几家正宗的店，散布于整个西安。价格先不说，不会选的话，您只要看背街小巷哪一家人气旺，看起来像老店，那就没错，是真材实料的味道，不信就去品尝品尝。先买一个试一试，好吃再多买几个，多浇一些肉汤，饼层次多更好吃。再配上黄金搭档凉皮和西安冰峰，聊咋咧！        目前还有一些小吃街味道很不错，最注明的是坐落在咸阳礼泉袁家村，里面囊括了所有陕西美食，如果嫌远，西安市内也有几家袁家村，配方一样、味道一样正宗，离钟楼就近的就是民乐园的袁家村店，还有一些美食街，如永兴坊美食街，东新街夜市等，都是不错的选择。这里给大家介绍了怎么寻觅正宗肉夹馍，西安其他美食同理哈，找到了肉夹馍，也就找到了他们的组织。欢迎您到这钱包和胃，来痛痛快快享受一番，哈哈！西安宫廷牛肉饼的做法步骤图，怎么做好吃到了西安，回民街当然是必去之处了，人们都说“到了先不去回民街，就等于没来过西安”。 回民街再西安鼓楼的后面，人气火旺，到了晚上更是灯光通明，热闹非凡。各色小吃数不胜数。 你来的回民街应该是这样的作为吃货的我们，不想吃流水线般做出的食物，深知口味正宗的 美食 ，永远是在家门口的街巷里了。所以我们来到这！一大片地区都是回民区，这是其中的一条街。其实在回民区走进任意一条小街里，都会让你味蕾收获满满。原始古旧的房屋，不加雕琢，充满着烟火气。清真 美食 应有尽有，百姓价位，在这吃饭，惬意而安静，可以细细品味。说起这的 美食 话题就越说越多了，今后再跟大家接着聊。 先回到正题： 街口，偶遇，西安的香酥牛肉饼，有的招牌上也叫宫廷香酥牛肉饼，一个街头小吃，为啥要带上“宫廷”两个字呢？是显得很高端吗？度娘得知，“这个香酥牛肉饼已经有一千二百多年的 历史 ，在唐代，此饼曾为宫廷御点，安史之乱时，宫中御厨们流落到民间，在长安城内出售此饼名声大噪，百姓喜爱”。既然到了西安，那肯定是要尝尝啦。饼在平锅中煎的滋滋作响，香气四溢，视觉上就已经被俘虏啦。这香酥牛肉饼看着跟一般的馅饼形状并无区别，但看了师傅的手法法：团面压平、推长，面有韧性，顺势贴在面案上，一次摊开2-3条，擀薄。动作娴熟，抹油，摊肉末，撒葱花一气呵成。一长条包着葱肉的面片被卷成一团油旋，狠狠的往面案一摔，用手压平成圆饼。被另一位师傅接过去放入饼铛，见油滋滋作响，翻面，很快焦香四溢。标准牛肉饼的35元一个，加肉的5块钱。想尝原味当然是买标准的啦。 整个过程就像在看炫技表演一样，轮到我的香酥牛肉饼出锅，虽然套着袋子，但抓在手里还是有些烫，迫不及待一口咬下去，酥脆夹着面、葱、肉的热气袭来，边咀嚼边呼着热气，生怕烫着嗓子眼，满口充斥着葱香肉香。于是一口接一口的无惧烫嘴的要了下去。回味无穷。酥脆的外表加上肉、葱、面香的柔软内心，瞬间满足。于是 第二天的早晨，又飞奔过去，每人吃了两个，外加一碗浓浓的肉丸胡辣汤。继续我们的西安 美食 之旅视频既然采风旅行，那就把这份美味带回来，分享给大家，无论正宗，好吃爱吃就是 美食 的目的，一起学着做起来吧！一座城、一道 美食 、一个故事，无论身处何方，心中总有一种铭记于心底熟悉的味道，安安静静的做好每一道菜，我在这里等你。用料 饼皮普通面粉2 1/2 cups (约320g)水3/4 cup (约180g)盐1/2 小勺馅料（我做的牛肉馅，也可换其他肉）牛肉1 cup (约225g)盐1/2 小勺孜然一小撮酱油1 大勺糖一小撮五香粉1/2 小勺切碎的卷心菜1 cup切碎的小葱1根大蒜2瓣白胡椒粉一小撮芝麻油2 大勺西安宫廷牛肉饼的做法 首先制作面团：在大盆中加入面粉、水、盐，揉面5-10分钟至光滑。盖上湿布室温醒发至少30分钟（能醒发到1小时最好）。醒面的同时来制作肉馅：在碗中混合牛肉、五香粉、孜然、酱肉、一小撮糖以及一半的盐。西安宫廷牛肉饼的做法 步骤2在另一个大碗中混合卷心菜、葱碎、蒜末、胡椒粉、以及芝麻油。西安宫廷牛肉饼的做法 步骤3接下来将醒好的面团分成8等分，取其中一个剩余七个用厨房布盖好。操作板上抹点油，将面团擀成宽度大约10cm的长条形。擀开的面团上稍微抹点油，抹入1/8的肉馅，然后在靠近自己的一端加入两大勺第三步骤制作的卷心菜碎。西安宫廷牛肉饼的做法 步骤5捏住两边从自己内侧向外将其卷起来。西安宫廷牛肉饼的做法 步骤6然后将卷好的卷立起来按下去成为饼状。表面撒点芝麻。西安宫廷牛肉饼的做法 步骤7全部8个饼制作好后，平底锅热油（大约300度），将牛肉饼放入煎至量面金黄（大约每面三分钟）。出锅趁热吃最好！