郑州新东方烹饪学院，建校30多年，是经郑州市人力资源和社会保障局批准的烹饪专业院校，是培养烹调师、技师和烹饪管理人才的教育烹饪院校。主要的项目有厨师培训，小吃培训，早餐培训，卤味熟食培训，湘菜培训，特色菜培训，炒菜培训，干锅培训，火锅培训，夜宵培训，蒸菜培训，冷饮奶茶糖水甜品，西点烘焙蛋糕面包培训等 特色小吃培训课程: 凉皮 米皮 擀面皮 凉面 白吉馍 麻辣米线 炒米 麻辣烫 酸辣粉 热干面 酸辣粉,烧烤,烤全羊, 烤猪脚, 烤羊排, 烤生蚝,烤海鲜，巴西秘制烤五花肉， 铁板鱿鱼， 铁板豆腐，铁板狼牙土豆，铁板烧， 铁板鸭肠，铁板烤鸭，特色油炸小吃，纸杯串串，油炸，长沙臭豆腐， 脆皮玉米，关东煮， 泡菜， 刮凉粉，开心花甲，寿司，台湾饭团， 汉堡炸鸡，炸鸡叉骨， 萝卜牛杂 鸡蛋仔，黄金薯塔，章鱼小丸子， 阿拉伯烤肉，烤脑花，疯狂烤翅， 锡纸烧烤，鸡翅包饭， 奥尔良烤翅， 纸上烧烤，烤冷面，卤肉卷，肉夹馍，口袋馍，自助小火锅，豆腐脑，钵钵鸡，手撕鸡，纸上烧烤，鸡肉卷，旋转麻辣烫，韩式铁板烧，冰淇淋，奶茶， 鲜榨果汁，手工芋圆，酸奶水果捞，糖水。 早点早餐培训课程： 老面馒头 ,虾饺, 沙县小吃 ,混沌 ,饺子 ,煎饺，灌汤包， 馄饨 ，早餐粥，水饺，小笼包， 包子 花卷烧卖，蒸饺，生煎包，卡通包，油条, 豆浆，茶叶蛋，早餐营养粥，芝麻球，锅贴，油馍头，菜角，水煎包，八宝粥，小米南瓜粥，绿豆粥，胡辣汤，豆腐脑，皮蛋瘦肉粥，五香豆沫，手抓饼，千层饼，酱香饼，葱油饼，花式馒头。 特色夜宵培训课程： 特色烧烤系列 ,烤猪蹄 ,烤羊排, 烤面筋, 烤鱼系列, 口味唆螺, 口味虾, 香辣蟹, 砂锅粥系列, 疯狂烤翅, 奥尔良烤翅, 烤海鲜, 锡纸烧烤系列, 阿拉伯烤肉, 开心花甲，碳烤牛蛙，卤虾，炒菜，干锅，火锅，湘菜。 特色面食培训： 红烧牛肉面 红烧排骨面 红烧肥肠面 炸酱面 素椒面 酸菜肉丝面 担担面 燃面 渣渣面 猪肝面 豌杂面 四川小面 牛肉米线 杂酱米线 排骨米线 抄手 烩面 粉浆面条 山野菜面条 羊肉汤 鸡杂面等特色面食培训； 精品砂锅培训： 砂锅米线 砂锅豆腐 砂锅粉条 砂锅鸡块 砂锅排骨 砂锅素什锦 砂锅丸子 砂锅虾丸 砂锅酥肉 砂锅鱼块 砂锅鱼丸等精品砂锅培训； 特色卤味小吃培训课程： 鸭霸王，酱板鸭，烤鸭，烧鸭，烧腊，盐焗鸡，坛子鸡，叫花鸡，现捞鸭脖，卤煮，卤菜，卤海鲜，海鲜大咖，秘制卤猪蹄，风干鸭脖，热卤，卤牛骨，麻辣菜，夫妻肺片，老妈兔头， 铁板烤鸭。 西点培训课程： 1、蛋糕：网红蛋糕 水果蛋糕 千层饼 戚风蛋糕 鸡蛋糕 香蕉蛋糕 毛巾蛋糕 裱花蛋糕 慕斯蛋糕 果慕斯蛋糕 水果千层蛋糕 翻糖蛋糕 2、面包：切面土司 热狗面包 肉松面包 油炸面包圈 豆沙面包 辫子面包 毛毛 虫面包 菠萝面包 蜜蜂小面包 汉堡包 3、饼干：桃酥 曲奇 蛋挞 月饼 4、饮品： 奶茶 果汁 网红饮品 冰淇淋 5、西式快餐：披萨 甜点 寿司 炸鸡汉堡 果冻布丁甘肃兰州的进？ 学习小吃 麻辣烫 砂锅 羊肉泡馍？？？高分 等 急急急豫香园总部小吃项目培训：主餐类培训——猪脚饭，浏阳蒸菜，快捷菜，卤肉饭，煲仔饭，盖码饭，木桶饭，黄焖鸡米饭，快餐，特色炒饭等特色类培训——石锅鱼，重庆烤鱼，钱粮湖土鸭，鸳鸯火锅，麻辣香锅，跳跳蛙，传统虾蟹，传统火锅、干锅等夜宵类培训——特色烧烤，铁板烧，麻辣烫，油炸串串香，砂锅粥，开心花甲，口味虾蟹，油炸鸡柳小吃等卤水类培训——绝味鸭霸王，酱板鸭，卤菜，烤鸭，热卤等早餐包子店系列培训——长沙德园包点，馒头，烧麦，桥麦，花卷，肉包，营养粥烧麦，馒头，花卷，蒸饺，馄饨，小茏包，绿豆粥等等早餐油条培训——油条，麻球，豆浆、稀饭等早餐粉培训：——牛肉粉，羊肉粉，猪脚粉，鹅肉粉，鸭血粉丝，酸辣粉，原味汤粉，鱼粉，砂锅粉，卤粉，螺蛳粉，桂林米粉，热干面，凉粉凉面早餐饼培训——梅菜扣肉饼，老家肉饼，卤肉卷，手抓饼，肉夹馍，葱油饼，糖油粑粑，鸡蛋灌饼，酱香饼，千层饼，武大郎烧饼，等等小吃类培训——烧烤，锡纸烧烤，烤猪蹄，卤海鲜，麻辣烫，铁板鱿鱼，铁板豆腐，串串香，臭豆腐，砂锅粥，泉水豆腐，泡菜，开心花甲，凉拌菜，沙县小吃，奶茶等网络查询，如有侵权请联系处理要想学到真本事，最好找一个好一点的店边打工边学习，楼上那位说在平凉学羊肉泡，不瞒你说我就是平凉的，现在在兰州上学，我觉得兰州的羊肉泡比平凉的好吃，到平凉就学酿皮，还有静宁县的烧鸡，都不错；麻辣烫，砂锅还是去四川学的好，那里是最正宗的；要到兰州就学牛肉拉面，金鼎牛肉面不错，建议你在那学，电话我不知道，不过我记得好像是在兰州市的平凉路，很好找的；还有张掖路大众巷的马爷炒面也很不错；还有如果真想学麻辣烫，火锅，那就去老树村。当然这只是我个人的一些建议，以下是兰州的一些比较有名的小吃：醉爱私房菜 西关什字张掖路上，亚欧旁边 陶然居 南关 老土坛子 中山桥分店 剑门豆腐山庄 南关 天天渔港 民航售票处旁边 长江海鲜酒家 民主西路，旧大路口 秦妈老火锅 东方红广场 大红袍火锅 东方红广场 老树村 西关 芙蓉老妈 火锅 南关下面的省政府旁 竹园村火锅 滨河路上 刘家卤蹄 静宁路南段 高三酱肉 南关十字西南角 小醉仙 雁滩 桃花岛 西站建兰市场内 粥屋大酒店 皋兰路，甘南路 农家乐 西关、西站 狗不理 西关111终点站 景扬楼 省政府对面 灶王爷 农民巷 大漠烤肉 盘旋路口有家，双城门有家 铁板烧烤 东岗镇 尕四烤肉 西固区 黄老三铁板烧 皋兰路附近 嘉峪关烤肉 双城门的正宁路 桥门 西关 凉面 农民巷、金昌路口 马爷炒面 大众巷，金城面片王 舒坦面庄 南关十子往东你走200米 炸酱面 永昌路中段幼儿园旁边 炸酱面 建伟面庄，广场东口 尕马子炒面片 大众巷 “李记”拌面 东风剧院对面 卢国华浆水面大王 兰州理工大学附近 马子禄牛肉面 大众巷 金鼎的牛肉面 广场东口，平凉路上 萨达姆牛肉面 二热 酿皮子 静宁路北段以后在十子路口看见财政厅的大楼，然后顺东走10米，进入小北街巷 口是个小市场，进去5米有家酿皮子 灰豆王 大众巷 晶糕 大众巷 老兰州 小北街口 老米家鸡蛋醪糟 西关大清真寺下 羊杂碎 正宁路夜市靠里面 金城一绝糖油糕 草场街十字的东南角 小龚酿皮 正宁路里面 四合园 张掖路、通渭路 湘西寨 甘南路，平凉路 湘西部落 静宁路口 毛家湾 五泉山下广场 胖妈妈 甘南路店（靠近平凉路） 唐旺 小西湖店 东乡手抓 文化宫，天龙水宫 马忠华 坐出租在市区任何地方不跳表到达“马忠华”吃手抓羊肉。还可以要黄焖羊肉。 飞毛腿 静宁路 羊肉泡摸 永昌路南段，柏道路向南 虹昱阁，甘南路，上海菜，小而精致，适合带女朋友去，呵呵。 孙子烤肉，黄河剧院。 四川串串香，兰州卷烟厂旁边。 德福牛犊肉，农民巷。 肆舫肘子，永昌路，最好吃的烩菜哦。 凉皮子，广场北路，自认为这是兰州最好的，要排队的。 锦凤祥肥牛，虹云宾馆楼下，不错，价位适中，需要提前很长时间去抢座位。 大盘鸡，兰山电视塔下面，兰州最好的哦。 床子面，铁路一小门口。 兄弟面片，五泉山下面一个小巷子里。 梁肠子，西固山丹街市场。 山字石的肥肠面 西站一毛厂对面的马国义凉面 七公里的茂学爆炒牛犊肉 秦安路的腊汁肉饭庄 大众巷的胡家包子 大众巷的褪骨牛肉 友谊宾馆里清真餐厅的东乡涮羊肉 南关什子恒顺源的烤全羊 东北一绝的春饼卷菜酱骨头 乐乐乐餐厅的包子饺子 红土地的暖锅子烤包子 胜利饭店穆斯林餐厅的涮羊肉 槐宝的菜拌面和浆水面 龙门火锅的番茄鱼火锅 山子石的如意拉面 通渭路的陇西腊肉夹馍 再回首酿皮 三十三中对面有家陕西歧山臊子面 三十三中对面有家小店专营炒米饭 有二三十种 东岗食品厂院内的炒面片 西固好再来烤肉城 爷们去的地方 农民巷的六香园餐厅的拉条子 兰州最好的拉条子 夏天提供浆水 可以敞开了喝 草场街的苍鹰牛肉面凉面,偶没吃过，听说巨经典 中山林卷烟厂门口米家凉面,见报的面 铁一中向东顺得丽沙锅,十几年老店 皋兰路广场南口歧山面皮 中山林国保牛肉面，超暂的 中山林什字,白银路甘报社楼下魏记小菜 民勤街市场,老兰州朱家烩菜 下西园市场口的羊杂碎 亚欧旁木塔巷金张掖搓鱼子 还是木塔巷白记大拇指麻辣烫,滕记鸡汤面 小西湖,西露涮羊肉餐厅旁边巷子灌汤包子是真的有灌汤的那种哦 双城门真味斋包子 农民巷新疆村大盘鸡,抓饭 西站市场玛记牛肉面,串串香麻辣烫 西关、西站吉祥斋的火锅虾,里面煮出来的拉条子超级好吃的 西关、西站天元大排挡的里脊肉。 广场陈云、农民巷沙锅。 广场陈云沙锅旁巷子里陇上浆水源猪蹄。