水果店想要经营好也不是一个简单的事情，需要做好以下几个方面：1、选好店址对于水果店选址这个问题小编不止一次提到过它的重要性，要知道一个好的店址不仅能带来源源不断的生意对于门店口碑传播也有极大的增幅作用。简单讲一下水果店选址要求，首先周边要有充足的常住人口，比如说大型社区，或者是有充足的购买意向人群，比如说三甲医院，当然除了居民区、医院之外，一些人流不错的街道、学校周边也可以考虑。记住只有占据有利地段有利位置，才能先胜了一步。2、要明确定位简单来说就是您的水果走什么路子，是薄利多销的夫妻老婆店，还是精致的中高端店，当然这要根据您所选店面位置来决定，定位好了后面的经营才能有方向。其实在很多人的印象里水果店就是找个店面摆上水果就行，根本就没有所谓的低端和高端这样的概念，但作为经营者一定要有明确定位这样才能更好的满足消费者。3、要时刻注意水果品质其实经营水果店做的就是周转，水果周转快销售额就高损耗就少，周转慢成本就会不断上升。而想要周转快就需要有高质量的水果品质，且水果品质好鲜度高定价也可以高一些，一旦发现品质下降在顾客能接受的程度上，及时通过捆绑销售打折促销等方式销售出去，这样不仅能降低损耗还能吸引更多消费者进店。4、做好社群运营及团购要问时下哪种销售方式最受大家喜爱当然是团购了，而想要做好团购还得在前期做好社群的传播及运营。首先是社群建立可以通过促销及节假日活动来完成，具体如何操作小编就不多说了。其次是日常运营可以在群里发红包，日常可以在群里发一些新品到货信息，还可以搞接龙。当一切都成熟了就可以推出团购要限定时间段和参团人数让客户养成习惯。还有一点大家要记住技巧只是技巧重点在于坚定不移的做好延续，做好商品和门店口碑这样顾客才能越聚越多。5、促销活动不能少上面小编也提到水果店想要有高营业额就得有高周转率，那么如何加快周转呢？当然是通过促销活动，水果店的促销活动其实并不难无非就是特价单品引流、满减、会员等手段，虽然活动没什么新意但只要力度够大消费者还是吃这一套的，至于具体怎么做不用教大家了吧，懂的都懂。6、服务不能丢现代人对于消费体验也是相当重视，且水果店多开在社区附近做的也都是老顾客，这个时候人情世故就显得非常重要。除此之外一些日常的服务用语也不能少，当然这个谈不上什么销售技巧但很多水果店却做的不够好，即便是一些非常知名的品牌连锁店也是差强人意。7、多总结经验记住经验是总结出来的，每一次活动、每一次团购之后都要静下心来想一想哪里做的不够好，当然最好不要闭门造车可以多跟同行交流大家一起探讨，主动学习他人汲取优点这样你的经营思路才能打开。新手开水果店建议加盟一个成熟靠谱的连锁品牌如鲜丰水果，当这样就可以借助品牌的影响力和各种扶持来更加轻松的开店。具体的加盟相关事宜您可以拨打鲜丰水果全国加盟电话：400-881-9090转2线详细咨询。怎么开好一家水果店？　　1、有利的地理位置：开好一家水果店最主要的就是店铺的选址，选址要选择人流量大，需求量大的地方，比如：医院门口、火车站、学生公寓、居民区等，占据有利地段有利位置，就先胜了一步。　2、店名店面与众不同：水果店的店铺装修要与众不同，在自己的水果店的旁边，对过也许还会有很多的水果店，如何让自己的水果店显眼一点，水果店的名字是其中一个重要因素，然后是店铺装修，要吸引人，能把顾客吸引过来，才有购买的机会。名字不要直接用自己的名字命名，显得生硬，还没有用自己的体型命名好点，比如胖大婶水果店，亲切还自然，店面可以设计色彩搭配合理，有个性，有韵味，让人有好奇心。　3、环境洁净舒适：水果店内一定要环境洁净，给人一种舒适感，虽然店铺不大，但让人感觉很精致，布局合理，还能闻到瓜果飘香的味道，让人心旷神怡，心情很舒畅，很清新，不同摆放的水果之间要留有足够的空间，小道，让人便与挑选。　4、物美价廉质量有保证：水果店必须保证水果新鲜口感好，所以进货不能贪便宜，进一些不好的水果，还有价格方面，有些水果价格要低于其它水果店的，但不是全部水果都要低，避免恶性竞争，部分水果价格低，是为了吸引顾客。　5、语言态度具有亲和力：水果店的经营优劣与老板的服务态度也有很大的关系，服务态度好，会说话，懂交流，对人亲切，让人能够感觉到亲和力，相同的水果价格，顾客自然会选择嘴甜，会说话的水果店去购买，所以还要学会察言观色，懂得不同年龄段人的内心需求，这样自然会给自己留住更多的回头客，有了人气自然就有了财富。　6、熟悉水果的成分特点：开好一家水果店，也要先学习了解一下各种水果的成分，水果的营养价值，水果的其它功用，水果之间的营养搭配，这样在顾客购买的时候，可以给顾客进行推荐，让顾客了解水果的营养成分，根据顾客的年龄特点需要平时多吃哪一类的水果，少吃哪一类的水果，就是说要了解水果的一些保健功能，这样顾客在买水果的时候，还学到了知识，就会记住了这个水果店的，也会向其它人推荐的。　7、顾客帮助宣传：开好一家水果店，自然要做好宣传工作，但这个宣传不是大规模的宣传，是让顾客无意中给自己做宣传，就像大型的超市，都有自己的名字，那自己不妨也学学，在顾客购买的时候，包装袋，水果包装上都有自己的店名，这样只要自己的水果质量有保证，自然就会积累起人气，现在很多的小店铺，地摊都没有品牌意识，这也是在为自己打造品牌。　8、服务体贴周到暖人心：开好一家水果店，除了拼的是水果的质量价格，就是对顾客的态度服务了，水果店大多数是两到三个人在经营，并且都是自己家里人，可三个人的分工大都不明确，都是在小店里转悠，然后就是打扫卫生，其实三个人的小店两个人完全可以了，三个人也大多数是盯着顾客，可以让其中的一个年轻的人帮助顾客，比如一些年龄大一点的老人，距离水果店也不远，可以帮他们把水果送到家里，在医院门口，一般顾客购买的东西比较多，也可以帮他们送到病房，这样的一些小服务，也会暖了顾客的心，慢慢就会宣传开了，为自己积累了一个好口碑。　以上就是我给大家分享的准备开一家水果店的一些经营技巧，希望能帮到大家。水果店怎么经营比较好1、如果所学的专业或者正在做的工作不是自己喜欢的，非常明确想要转行或者创业，可以重新选择。“从稳定的工作到自己开店跨度很大。我和家人都做了一段时间的思想斗争，不断思考自己的一技之长被搁置以后到底还能做什么”故事主人公小宋说。2、择了成本更低、风险更小的方式，实践线上生意的成功模型小宋说：“为了从一个卖水果的小白快速入门，我先选择了成本更低、风险更小的线上“云摆摊”。最初是在团购小程序上试水，先卖了车厘子，后来又上了蓝莓和丑橘。”“我注意到了水果贸易，之后我开始研究线上下单小程序，去档口考察品质，趁着今年年初车厘子上市的那段时间做起了线上水果生意，在小程序上下单和发快递，两周就收入了15139元。“云摆摊”的试水成功，也使我对开一家水果店的决心更加坚定。”3、创业阶段性成功后，探索增加投入成本，扩大营收规模，尝试线上线下结合。4、市场调研选品、实体店选址、线上线下营销方式、成本管控、数据分析“那段时间，每天都在试错，每天都对自己创业有新的体会。我和朋友一起去青岛考察水果市场，在水果档口收获了很多货源，这些都是为我三月底的开店做准备。除了选品，就是选择一个合适的店铺，需要考虑租金、人流量、顾客停车问题等，每次我送完货就会去街上逛店铺。我从选店面开始就遇到困难。有一个很喜欢的店面，位置和交通都好，但是要25万一年，只好忍痛放弃；还有一个很大的两层店面，后来考察发现门口是单行道，放学期间还会交通管制，最后也只能放弃了。后来又遇到了一个周边配套很好的门面，各个方面都很喜欢，结果晚了一步已经出租了。目前最困难的应该就是选址，我从冬天看到了春天，没想到选个店铺会这么复杂。现在这个正在装修的店铺，是我和朋友逛遍整个城区才选定的，满足了我心中方便顾客、地理位置和人流量等需求。接下来就是好好装修，以及联系团购的货品和之后水果店开业的选品。”小宋姑娘上面的这些表达记录了一个创业新人创业的初创阶段的准备工作，进入到一个全新的领域快速学习能力非常重要。5、辞职创业需要创业者的坚持，得到家人支持也会有利于创业成功。小宋说：“我的家人和朋友主要是以我的意愿为先的，一开始肯定会感到惊讶，觉得我学了这么久的专业怎么会要辞职。但是我从小到大家长都很开明，所以最终也很支持我的决定。现在我爸妈每天会跟我沟通，讨论怎么做装修、以后怎么经营之类的。之前线上卖水果也是他们在帮我一起做，有时候送货、分货忙不过来时，我朋友也会主动过来帮我，真的很感谢他们的理解和支持。”6、更好的社会创业环境，也是创业者的机会，创业路上得到的支持会更多。创业不容易，但是成功回报也是更高的。小宋说：“我本来以为这一次上热搜，会有不少不看好的声音，没想到更多的是积极的反馈。特别是有一个开水果店的大哥，他说自己开了二十多年了，私聊告诉我开店的注意事项、一些该试错的事情，通过分享他的经验来安慰和鼓励我。其实辞职了也并不代表我以后的生活就会不如意，可能我的心情会变得更好，而且我可能会有更多时间陪我的家人。”打工不是唯一谋生选择，如果不想打工了，可以考虑创业。创业不是简单的事情，需要学习成功创业经验，不断探索实践，绝对不是难的不敢尝试的事。希望更多的年轻人、中年人可以有勇气选择自己想要实现的创业梦。开水果店怎么样,怎么样经营好问题一：怎样经营水果店 水果店、水果摊儿如今遍布于各生活小区和各大超市。可是水果店到底有多大的利润？如何经营一个水果店？ 在开店之前，要根据自己的考虑到下面的几个问题： 一、规模： 经营水果，门槛似乎不高，但经营规模却相差甚远。 经营水果具有各种规模：有的是在街边摆水果摊，有的是和副食店一起联合经营，也有水果专卖店。每逢夏天，街上还有专门卖水果的卡车，相当于一个流动水果摊。 规模不同，经营的水果种类自然也不相同。一般街上的小摊贩主要是卖苹果、橙子等普通水果，这类水果的保鲜期长，不容易放坏；副食店会增加香蕉、西瓜、柚子等节令水果；水果专卖店的品种更多一些，规模大的除了普通水果外，还会卖一些进口水果，规模小一点的，也会有芒果、哈密瓜等进价较高的水果；在卡车上经营的流动水果摊儿则主要是做体积比较大的时令水果，比如菠萝、柚子、西瓜、哈密瓜等。 据一名水果店老板介绍，经营水果，规模越大成本越高―――一般摆个地摊儿只需要一百多元钱，而在副食店经营水果的成本不到2000元，如果开一家水果专卖店，根据进货品种，投入在4000元到10万元之间。 二、利润： 如果经验不足，进的水果损耗较大，很可能一分钱都赚不到。 据称，进货时特别考验进货者的眼光。在进芦柑时，只靠品尝是没什么用的，识货的人能看出芦柑水分足不足，甜不甜，里面的核多不多；而香蕉则是靠观察外表了，主要是看其外表有没有压伤。据介绍，进货的时候，掌握这些窍门就是赚钱的关键。 一名店主告诉记者，各种水果当中，苹果、橙子等普通水果的利润较薄，而芒果、葡萄、桃子等时令水果就较有赚头。进货的时候，特别要注意品种搭配，普通的水果大约要进70％，时令水果进30％。 据他估计，一般副食店经营的水果摊儿，每月约能赚800元，经营得好的，也许能赚到1000多元。水果专卖店则根据规模的大小不等，赚头也不等。 三|如何开店？ 选择开店的位置，对于一个水果店而言，至关重要。据记者观察，在医院附近有很多水果专卖店，而且规模较大，主要经营进口水果；而在居民小区附近，也是水果店集中的地方。 有的水果专卖店特别注意“形象”，为了让顾客感觉水果摆放整齐、种类繁多，不少店特意在店铺两侧的墙上装上镜子，这样，乍一看去，各种水果琳琅满目，非常抢眼。 首期进的水果，主要讲求低风险，用苹果、橙子、芦柑铺满店面，然后用香蕉、芒果、西瓜等水果来点缀，总共算下来，大约投入4000元便可以了。此后每次进1000多元的水果，便可以维持经营。 很多人小本起家，会选择卖水果。有几百块钱，可以挑着竹筐走街串巷；有几千块钱，可以支起一个小摊子；有几万块钱，可以开一家水果店；等积累到十几万元，可以开一家水果超市；要是有更多的钱，就可以开水果连锁超市了。在城市或者乡镇的街道上、居民区，无论是挑着筐的，还是开着店的，生意看上去都还不错。 不过，水果生意也不好做。做小了，赚不多；做大了，不好管。水果暴利时代已经过去，普通水果的平均利润不高，只在20%左右，高级水果的利润也只在70%左右。还有如何保鲜这个大问题，时时困扰着经营水果生意的老板们。到底如何才能把水果的进货成本、保鲜成本降到最低，又能够提升销售量？ 多方调查了解，分步骤教你如何开一家生意兴隆的水果店。 选址 一般来说，菜场旁边、公交车站、中高档居民区、成熟居民区、医院旁边，这五个地点是最好的水果店址。 1菜场聚集了周围小区的人流，人们买菜时总要顺便挑些水果。 2公交车站是人群集散地，顺手买水果带回家的人不在少数。 3在中高档居民区销售高档>> 问题二：开水果店有什么技巧呢 有哪些技巧呢？别看小小的水果店，也是需要掌握一定的技巧和方式才能够顺利经营起来，赚钱钱更加得心应手。 1本着“只上好货”的原则进货。已开办得有生有色的和平区高联系好蔬菜水果基地，直接由他们送货。不贱不贵、质量还有保证，大部分市民都会接受。 2菜进来后进行后期加工。比如，现在批发市场的韭菜、菠菜等都是一公斤一捆，回来后，要分捆，绑成半斤一捆，方便顾客购买。 3蔬果品质注重筛癣保鲜。把自然损耗程度降到最低，要根据时令、气候、顾客需求来估算第二天的进货品种和数量。 4品种多样化。不仅仅只是蔬菜何水果，还要有肉、蛋、奶，小到柴米油盐。这样不仅能够满足顾客的多种需要，而且还能用水果、调味品等商品的销售弥补蔬菜经营的低利润。菜一定要保证在15个品种以上，菜要分别上架，让顾客一目了然。 5服务要细致入微。冬瓜切一半行吗行!可以帮忙送几斤，胡萝卜到某楼某号吗没问题!生意不计大小，免费提供蔬菜加工和上门服务，这就是便民店的优势所在。 6精确电子秤，保证斤两足。主妇们去菜市场都怕短斤少两，抓住顾客心理，精确电子秤，保证顾客的回头率,稳定顾客源。 7联合经营扩大规模。大东区洮昌办事处的王主任认为，对于蔬菜店这种微利企业来说，多家业主联合经营更有力量。 问题三：水果店怎么经营比较好 想要比较好的经营水果店 问题四：怎样经营好水果店 时尚榨汁、早上做豆浆行不行 香蕉是四季都销的水果 但是香蕉保质期只有两天 时间长容易变色 水果印字和供果结合 菠萝安照进价两倍分三种大小轮个买 我三个水果店都是靠这个菠萝起来得 如果市场里有波萝 那你就进两带二百斤和两件香蕉就可以 其他一概不要 我教你怎么一天轻轻赚一百 比如说目前菠萝进价一块一斤 光进中小个的一个一般不到一斤 然后分三种 大一点的两块五或者三快一个 小的两块一个 安照两块一斤分类 买一个削甘蔗的刀削皮再买一个削槽的就可以了。我以前三个点都是靠菠萝支持起来的 提前购买的工具建议架子选用十个三十元的餐桌拼成 水果刀一把 切瓜用的 槊料带尽量选用白色超市的那种 显的正规大方 大中小都要备准备一块红色布做香蕉垫布 现方面目前可以买台真空的机器 二百多小号那种 买些真空袋 在把水果放真空袋时放几片绿叶 那种叶子都可以 但不要包太多这个效果比保鲜模强 准备两个一米乘一米五的白色或者黑色写字板把各种水果价格和蔬菜价格每天价格写上 这种方式非常吸引和招拦顾客 如果有和旁边店重复的水果菜啊不要价格写低太多 或者不写也可以 因为水果走亲访友占营业额的百分之五十所以这个百分之五十一定要把握好 问题五：怎样管理好一个水果店店 水果盘点是除了过秤，很难再有叮的方法了。盘点这块主要记录好水果的“进、销、存”。每种水果一般都是定价卖的吧？各种水果一天的销售量乘以单价不就可以知道水果一天的销售额了吗？但是水果可能会有散失少量水分的情况，所以你在盘点水果的剩余情况时可以选定一个适当的损耗斤数。如果商品的进销存及销售款有不符，可以找相关责任人。 问题六：开水果店选择加盟和自己开哪个选择比较好 很多想要开水果店的店主都在加盟店和自主经营店这两个选择之间摇摆过。实际上做不了决定来自于不了解这两种形式。我今天就来讲一讲加盟店和自营店的利弊吧。 我们先说加盟店。很多人对于加盟店的认识比较的粗浅，认为就是鲜丰或者百果园这样的。但是具体应该怎么加入，经营与分成的机制是怎么样子的？这些都是比较茫然的。其实在加盟店的种类当中，也是分为强加盟和弱加盟两种形式的。xiaosu_005 首先说强加盟，两种加盟的方式都可以被叫做强加盟。第一，你只负责出资金，后续所有的经营都交给你的加盟方去做。一家店你负责所有的资金。然后包括店面的选址、装修、经营、人员的选择等等全部都不需要你操心。只要等着年底的时候分红就可以了。这种方式其实在水果店经营的行业并不是非常的多，而且对于店面没有经营的实权，加盟主要就是看中加盟方的名气了。 第二种强加盟的的形式在生鲜行业非常的多，加盟方和店主签订协议，共分一家店的股份，甚至可能店主独占这家店百分百的股份。店主负责经营整个店面，加盟方负责统一风格的装修以及货物的配送。相当于店主负责店务，加盟方负责其他的环节，协同完成整个水果店的运作。这种加盟形式的好处在于不用操心其他的事情，一心负责经营就可以了。 说完了强加盟，就说弱加盟。其实强加盟和弱加盟最直观的区别就是店长是否有进货的权利。货源全部都是由加盟方提供的，那么就是强加盟。如果店长需要自己去寻找货源，那么就是弱加盟了。作为弱加盟的店长，自主的权利非常大，加盟方只保持统一的装修风格以及提供一部分的货源。 当然不管是强加盟和弱加盟，都是加盟的一种形式。都有着加盟的优势和劣势。下面我们来盘一盘。 加盟的优势在于：①有带路人。选择了加盟店，加盟方就会提供一套完成的开店手续。所以你完全不用担心选址等一系列的开店问题了。②品牌效应。品牌对你能够带来的就是消费者的信任度了，消费者对一个品牌的信任让你前期就能够有好的收货了。③货源和价格由加盟方制定。在开店的过程当中，货源和价格是比较难以界定的，但是如果选择了加盟的话，那么这些都能够有加盟方来完成。 加盟的弊端在于：①品牌效应。品牌效应是一把双刃剑。如果品牌出了什么问题的话，那么自然就会波及到你店面的生意。同时你所经营的，其实是这个品牌，经营的再好顾客并不会成为你的忠实用户，而是会成为这个品牌的忠实用户。②加盟费用。加盟需要费用，对于一般开店的店主来说，如果自己开店的话就能够省去这笔费用了。③经营权利低。自主经营的权利受限。 说完了加盟店的利弊，接下里就要说自主经营店的利弊了。自主经营店的概念不必多说，相较于加盟店来说的话，自主经营店的利弊也可以一眼看尽。 自主经营的优势：①自 。自己就是最大的BOSS，能够完全掌控店面的一切，灵活的改变经营方针，实现最大程度的盈利。 自主经营的弊端：①开店需要探索。开单的过程当中没有了加盟方提供的开店方案，选址等都需要自己来考虑，比较有风险。②货源和定价问题开店过程当中，定价和货源都是一门学问，如果没有加盟方，这些需要很长的时间来学习。③需要重新建立客群。新店从零开始，没有品牌效应，推广营销全部需要自己来完成，比较困难。 所以总的来说，如果需要品牌效应，手上的资金比较充足，经验不足不想考虑货源问题的，可以选择加盟的形式。如果有一定的经验，手上资源比较的充裕，那么就可以考虑自主经营啦。不过选择总是智者见智仁者见仁，笔者罗列了加盟与自营的优劣，任君选择。 问题七：如何成功开好一家水果店 开水果店有什么经营诀窍 可以看看果刊。水果店也是一门专业的活。需要仔细了解下。 问题八：开一家水果店生意好吗？ 开水果店主要是跟地理位置有关系的。没有人流量是白搭的。可能你需要一些关于选址的建议。 如下内容来源于果刊。 首先我们要了解，卖水果是卖给“人”的。因此水果店的地理位置一定要从“便民”的角度考虑。果刊君综合了下网上流传的选址方法和技巧。大致选址归纳分为以下三个模式： ① 社区水果店 生活区为主，一般为多个小区的门口附近。社区水果店不是说把水果店开在社区里面，而是开在多个小区门口的附近。现在这种实体店为主流的，像百果园之流的水果店走的都是这个模式。他们选址的目的很明确，主要做周边实体店三公里内的居民的生意。店铺一般都是50到60平方左右。属于那种小而美的风格。 地理位置的选择也是一个技术活，一般来说，可以分为三个层面考虑。比如：我们可以把自己物色的实体店为起点，周边2公里以内的为第一商圈，周边2公里以外4公里以内为第二商圈，4公里以外的均可作为第三商圈。 为什么这样选择？原因很多。一来，我们往后可以根据不同的商圈做不同的活动，二来同时也可以制定出不同的运营策略。最终提高本店的营业额。 那么商圈的主要群体是哪些？ 第一商圈：主要是实体店周边的社区和居民。 第二商圈：主要是距离实体店相对较远的网购群体以及团购客户，如KTV。 第三商圈：主要是实体店到店消费的群体以外的团购和大宗购买者，如企业福利，或者实体店的分销点。 第一商圈的选址尤为重要。很多水果店做的生意也基本上是第一商圈为主。有很多细节性的地方要考虑，一般来说分为三点。 第一：自然人流量的多少。 人流量的多少直接决定着你的生意好坏。因此选择格外重要。比如每天自然情况下会有多少人经过实体店门口。需要蹲点查看，早上8点到10点，下午2点到3点。晚上8点到9点。 统计好相关数据。之后按照水果店标准的营业时间，早八点晚十点来说，一天营业14个小时，那么你就可以估计当天的客流量了。计算公式大致如下：营业时间长14x每小时综合的人流量x5%的到店率=当天到店人流量。这个方法也不一定标准，但是可以作为参考。 第二：周边是否具备一个完善的生活生态环境。 比如旁边有蔬菜店，或者超市等便利店。这些店铺的存在可以间接的帮你引流。尤其是你的水果店旁边若是开了一家水果店，那么你的客流量肯定源源不绝。这种情况其实应该很好理解。若是找到了一个大的门店，可以一分为二，一半水果一般蔬菜。大店切记不可全部都经营水果，否则怎么死的都不知道。 第三：周边的经济消费水平。 消费水平直接决定了你的水果购买力和客单价。富人区和穷人区他们的差别是很大的，因此想要开一家赚钱的水果店，要根据根据自然商圈自然客流的消费水平，在消费水平的基础上再进一步确定商品定位，基本的商品结构，价格政策以及毛利空间。 以上是社区水果店选址主要考量的地方。 问题九：怎样开好一个水果店？ 1位置，对于一个水果店而言，至关重要。在医院附近有很多水果专卖店，而且规模较大，主要经营进口水果；而在居民小区附近，也是水果店集中的地方。 2注意“形象”，为了让顾客感觉水果摆放整齐、种类繁多，不少店特意在店铺两侧的墙上装上镜子，这样，乍一看去，各种水果琳琅满目，非常抢眼。 3首期进的水果，主要讲求低风险，用苹果、橙子、芦柑铺满店面，然后用香蕉、芒果、西瓜等水果来点缀，总共算下来，大约投入几千元便可以了。此后每次进1000多元的水果，便可以维持经营。 4新鲜水果的经营建议进行超市化的经营，货架最后参考大型的超市，定出自己的特色，比如，选用一批柳编或草编容器来盛放水果根据你的店面大小进行投资等。 5建议针对灯光进行必要的设计，以突出水果的新鲜性。建议购买几台小型的雾化器，对水果进行喷雾，以保持其新鲜性，也防止水分的流失。 问题十：开水果店选择加盟好还是自己经营比较好 xiaosu_005提供：加盟的弊端在于：①品牌效应。品牌效应是一把双刃剑。如果品牌出了什么问题的话，那么自然就会波及到你店面的生意。同时你所经营的，其实是这个品牌，经营的再好顾客并不会成为你的忠实用户，而是会成为这个品牌的忠实用户。②加盟费用。加盟需要费用，对于一般开店的店主来说，如果自己开店的话就能够省去这笔费用了。③经营权利低。自主经营的权利受限。 说完了加盟店的利弊，接下里就要说自主经营店的利弊了。自主经营店的概念不必多说，相较于加盟店来说的话，自主经营店的利弊也可以一眼看尽。 自主经营的优势：①自 。自己就是最大的BOSS，能够完全掌控店面的一切，灵活的改变经营方针，实现最大程度的盈利。 自主经营的弊端：①开店需要探索。开单的过程当中没有了加盟方提供的开店方案，选址等都需要自己来考虑，比较有风险。②货源和定价问题开店过程当中，定价和货源都是一门学问，如果没有加盟方，这些需要很长的时间来学习。③需要重新建立客群。新店从零开始，没有品牌效应，推广营销全部需要自己来完成，比较困难。有没有开水果店的朋友、可不可以传授些经验？1、多翻看水果看鲜度水果这个行业讲究新鲜，所以怎么样做，都有尾货和货损，这两个指标直接影响水果的利润，所以把这两个指标控制好的话，这个生意还是可以的。开水果店主入门学习交流圈子，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店早读课。圈子在不断聚集水果店主同行加入，开店不易，感恩有一群良师益友！如果水果店的人气不足，水果迟迟销售不出去，水果不流通，每天都会带来损耗，为了回收水果的成本，尽快将水果销售出去，水果店也会大幅度降价出售，这样可以减少很多损耗。2、店内单品做好定位应季的大单品都是用来引流的，比如5、6月份的泰国榴莲，6、7月份的西瓜，7、8月份的荔枝都是最典型的引流单品。更多开水果店入门经验分享，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店早读课。比如正常水果店的毛利在30-50%，但是某些非应季单品的毛利能做到翻倍甚至翻两三倍，这就属于利润单品。6月份国产凤梨批发价2块多，但超市的零售定价一般都在6块多，毛利非常可观。而引流和利润单品之外商品基本都可以归纳为常规单品，常规单品的毛利就是35-50%。3、不如意时候多想想出了什么问题小店一定要自己找突破口，不然真就干不过大店，一定一定坚持卖好货，可以不挣钱，但必须卖好货，卖着卖着生意就好了。刚开的水果店利润低，甚至一直在亏，那么就直接关注一个数据，那就是订单量，订单有那么人气就保住了，把其他的数据都不要去看了，就盯着订单量，什么方法都用上，不要想着利润有多少，不赚钱都行，只要不是亏的太厉害，后面会越做越好。1、有品质的水果才能带来利润东西好的吸引顾客就经常在你这里，店里没有吸引了就是哪里方便去哪里。同样一件香蕉批发有45的有到80的，阳光玫瑰一样几块一斤到100多一斤的货，品质都不一样，顾客会说别人才几块一斤，口感肯定不是一回事。精品水果店对水果的品质，新鲜度和服务要求非常高。水果要分ABC级，C级卖的经常比外面便宜，还常打折，A级要买贵，但是质量确实非常好，最重要的是三无退货，买回家三天之内出现质量问题包退换。开水果店主入门学习交流圈子，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店早读课。圈子已邀请300位以上水果店主加入！开店不易，感恩有一群良师益友！2、多想想怎么搞多客流量水果店做的不够好的有以下几点原因，没有持续加顾客，建顾客群，太多产品都是引流款利润太低，服务做的不好一般般。也要去多发圈发抖音，把软文推送到手机里，把广告做到电梯口等等做好宣传，宣传多了，流量也就多了。更多开水果店入门经验分享，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店早读课。3、定价按照新鲜度来定价水果一定要进行批次管理，对容易烂的水果，进行限时赠送，与其烂掉，不如送给客户。比如第一天上午 12 点前，全价。下午开始至 18 点，买一斤送一两。第二天，买一斤送三两等等。不要直接打折，要保持原价，但用额外赠送的方式效果会更好，另外也可准备一些小朋友的气球和小玩意，作为赠品，能够提高与顾客的互动，拉进心理距离。