想要学一些特色小吃自己开店，有人说新东方能学到，是这样吗 此类教学很多的，例如网上免费的小轩小吃培训，当然新东方属于比较正规的教学点。 新东方能学到东西吗 论实力:新东方至1988年创立以来，教学经验丰富。比在外的师傅会教； 论师资:国家级烹饪大师手把手教学，保证学到真功夫； 论保障:新东方毕业的学子100%推荐就业，订单式培养，保证就业无忧。 你这样质疑我们还不如直接到学校考察。 贵阳新东方烹饪学院 地址：南明区花溪大道中段76号(复烤厂斜对面) 我说说我的感觉吧。上新东方的课要把握两点： 1自己要一定要努力听课，记笔记还有就是下课后一定要复习。有些东西是要通过练习才能掌握的。 2上完课之后还要复习巩固一段时间。有一些上课一段时间比较努力的同学虽然上课这十几天感觉学到了很多东西，但是结课了之后就丢到一边了，这样效果从长期来讲还是不太好 去新东方能学到厨艺吗？ 学校学的都是理论 学不到什么东西 说不好听理论这东西都很空虚的，不用就忘了，在说做厨师根本就用不上理论。除非你做营养师还能用的上。我就是上的新东方，不要光看广告，说的好不如做的好。你可以实地考察在学校学习的学员就知道了。一年大概1万吧 这是07年的价格。我记得搞笑的事新东方的学员每人都会有笔记本，上面有很多成功的学员资料当时我还信以为真。一次偶然在04年师兄的笔记本也看到那些人可名字确不一样。工作的地方也不一样。一个人居然有两名字，这就是新东方。 新东方能学到真技术吗？ 学厨师就到新东方，这个是没有争议的。新东方几十年的历史，错不了。 去新东方能学到真本领吗？ 这个要看你自己了，只要自己努力，在任何一个技能培训学校都可以学到真本事~ 祝你前途顺利~ 有帮助请采纳~不懂欢迎追问~ 学小吃在成都新东方能学好吗 亲，肯定可以的，学校里面可以学1个月的特色小吃，所有不用担心学不会哈！ 浙江新东方能学到做西餐吗 这个学肯定是能学到的，但是那边的话好像不是怎么好，想大一点的应该学到的比较多，里面是有这门专门的专业的 想学拉面，新东方能学吗 这个，如果你是汉族的话，不建议去的，，你自己观察哈，就没有汉族人开的拉面馆吧，这个，肯定有原因的， 糕点类制作去新东方能学到吗？ 现在西点糕点是非常热门也非常抢手的行业，广州的这边的很多有名的酒店都对这个非常缺乏，很多去广州新岽方的去要人的，因为在西点这方面是非常好的，你想去学就去吧！对以后的发展也非常好，发展空间也很大！想学做小吃技术去哪里学好？当然得找个正规一点的，成都很多小吃培训的地方。就目前来说，餐饮业也是最受欢迎的行业，看看现在全国有知多少川菜馆就知道了。学川菜，正宗的地方就是成都了。我建议，首先看产品，产品不过关，其他的都不用谈,所以说还是味道比较重要,寻找专业的培训学校去学习。一般正规的小吃培训机构都是可以的，但每家小吃培训教出的味道都各有千秋，还是建议您在网上找几家当地有名的小吃培训机构看看，在报名之前记得先去线下试吃、考察，多家对比一下选出一间自己认为最好的就可以了，切忌贪小便宜上当受骗。重点是教学模式，实践课程多不多，技校着重在于多动手练习，理论知识也要跟得上。如果天天只讲理论知识，也学不到什么，最好的是实践和理论相结合，去实地考察是最好的，可以了解更多。小吃培训注意哪些事项学习小吃技术，不知道到哪里学习，可以到专业做烹饪的学校进行学习，当然得找个正规一点的，你可以参考以下5点，来考察学校。1 看学校资质，可根据办学时间的长短来判断学校是否有实力，一个好的学校肯定是经过长时间的沉淀才能走长远的。2 要实地考察，考察学院规模大小。3 要从多方面考虑——教学实力、教授种类、创业指导保障、硬件设施。4 根据地域性特质来选择要学习的小吃培训种类。5 教学模式，实践课程多不多，技校着重在于多动手练习，理论知识也要跟得上这样做的好处：对你的学习和成长道路会有很大的帮助。系统的学习和专业的教学才能让你学到真本事，实操练习教学才能让你掌握真技能，而且专业的学校还能在你创就业方面有着很好地帮助。注意：全国有很多乱收费的情况，学之前先问清楚收费明细，比如考证，工具，耗材等等。不要没问清楚就报名。一般厨师培训会有什么课程？选择小吃培训速成班也要好好选，不能因为是速成的就随便选择，越是短期的培训越是要选择实力强的学校，那样才能真正的学习到东西，因为不选择实力强的话，短期其实学不到什么东西的，学习的时间太短了，只有技术过硬才是比较好的。选择小吃培训一般都是想创业的，所以不仅要选择那种办学实力强的，最好是还有创业指导保障的比较好，这样就不会像无头苍蝇一样，对于自身想创业的人来说，有创业指导的也算是给你点亮了一盏指路的灯。所以选择学校的时候还是得要从多方面考虑——教学实力、教授种类、创业指导保障等，像我们学校的小吃培训种类就有很多，什么风味小吃、特色面食、早餐定制等。还有，根据地域性特质来选择要学习的小吃培训种类，比如你在湖南，那肯定选臭豆腐，在山西，肯定要选羊肉泡馍，在四川肯定就得选火锅、串串、干锅之类的，所以还得看学校有没有这种地域性特色的小吃培训。我们学校都包含这些特色地域性小吃的培训项目，基本上来说都是可以学到的。而且还有创就业指导，你学完了培训内容就可以到学校的创就业指导中心咨询关于创业方面的知识，老师肯定都是知无不答的。而且短期的培训价格一般都是在几千块钱左右，时间也比较短，学时一般都是在十五到二十天，学完就可以快速创业，还是比较划算的，你还可以选择私人定制种类的，只学你自己想学的短期培训专业，当然具体的价格还是得咨询学校的专业老师，那样了解得更加清楚。真心想学一门好技术的话，还是应该要选择知名度高的、办学实力强的学校比较好。小吃摆摊培训主要课程：烹饪概论、食品营养卫生、烹饪技术、烹饪原理、刀工技术、厨房管理知识、饮食心理、面点制作、烹饪美术、食品成本核算、烧腊、调酒、西餐基础。学习的地方不同，课程略有不同，会融入各地方特色。烹饪工艺：这是十分重要的课程，课程包括两个部分，理论知识和实践操作，各有一本教材。理论部分分为刀工、火候、初加工、汤、热菜调味、凉菜调味、烹饪技法等。课程设置：《烹饪原料学》、《烹饪工艺学》、《烹饪原料加工工艺》、《烹饪营养与卫生》、《宴席知识》、《饮食成本核算》等等 。基本功：由实操教师演示10种刀法，20种花刀，10余种颠勺及装盘技术。热菜部分：讲授八大菜系、经典名菜、酒店流行菜、创新菜、宫廷菜、滋补药膳及家常菜。食品雕刻：传授展台设计、花鸟、鱼虫、龙凤、人物、瓜雕等。艺术拼盘：传授象形围碟、象形冷拼、水果拼盘等品种。综合部分：传授卤菜、凉菜制作及酱卤烧腊、烧鸭及各式火锅、干锅、铁板烧、风味小吃、整鸡、鸭脱骨等。想学个简单的小吃，在家就可以做好，晚上拿夜市去卖，学什么好？小吃培训有：1、煌旗小吃培训煌旗小吃培训就是一个致力于教授小吃经验的学校，这是一个性价比比较高的培训学校。虽然煌旗小吃培训学校教授非常多的小吃技术，但是价格还比较便宜，适合启动资金不多的投资者。对于加盟者来说，加盟煌旗小吃培训是一个不错的选择，因为煌旗小吃培训学校不仅包教包会，让你掌握几十种小吃的制作方法，并且还会在店铺选址、宣传等方面为你提供建议和意见，因此值得来这里尝试。2、蜀名厨烹饪技术学校蜀名厨烹饪系由成都市金牛区人力资源和社会保障局批准成立的一家餐饮职业技能培训学校。专注于川渝餐饮及其他各地小吃技术的研发和技术教学，是一家以开店运营扶持为一体的综合性餐饮创业孵化平台。3、聚香德小吃培训聚香德小吃培训学校加盟详情2014年6月成立武汉聚香德餐饮管理有限公司，开始打造独立的“聚香德”餐饮品牌。聚香德小吃培训学校，在全国首创学校店铺学习模式，拥有一家800平米的中型酒楼，四家2000平米黄金地段聚香隆美食城，旗下有50家经营不同项目实体店铺;另外还有外部合作商铺50余家。4、典秦小吃培训学校典秦小吃培训学校拥有6年的实操培训经验，已成功培训学员10万余名，目前公司总部位于陕西西安市，全国有多个培训分校，规模不断在扩大。典秦小吃郑重承诺：随到随学，包教包会，包材料，包食宿，学会为止。5、食为天小吃培训长沙曾食坊食品有限公司是一家集美食研发、小吃培训、品牌推广、宣传策划、运营管理、餐饮培训的知名餐饮企业，旗下的“长沙食为天小吃培训” 餐饮小吃品牌，学员覆盖全国30多个省、市、自治区，并成功教了近2万多名学员，得到了学员的认可和各地广大消费者的喜爱。1、芝麻南瓜饼材料：南瓜，蜂蜜，面粉，糯米粉，面包糠，食用油。做法：1将南瓜切块去瓤，蒸熟后去皮捣成泥，加蜂蜜，面粉，糯米粉，和成软软的南瓜面团。先做成小剂子，再压成小圆饼，沾匀面包糠。2锅内加油，南瓜饼下油炸至金**即可。2、红薯饼材料：红薯2个，鸡蛋2个，面粉3汤匙，白糖若干。做法：1将红薯洗净，对半切或是切成三大块（比较容易熟），然后高压锅熟蒸熟，一般需要10-15分钟。2然后将热乎乎的红薯皮去掉放在瓷盆里，用木铲搅烂，边搅边加入白糖，面粉，最后加入鸡蛋。3搅均匀后，揉成丸子，在切板轻轻压平，再用宝宝平时吃大果冻的壳子当模子，压成一个个圆圆或心型的形状。4最后油锅架上，将饼饼放入，两面各煎一次即熟。3、驴打滚材料：300g糯米粉、75g生粉（玉米淀粉）、80g蜂蜜、50g色拉油、500ml水。做法：1所有材料调成酸奶一样的糊糊，装进微波炉用碗里，选择大火10分钟。2每2分钟取出用筷子搅拌一次，面团越搅拌粘性越强。310分钟后取出，放到不烫手后，装进保鲜袋里卷制即可（因为加了色拉油，可以很方便的卷起来）。4、土豆肉饼原料：土豆1个、牛肉50克、酱油少许、葱末少许、鸡蛋1个、淀粉3勺、盐少许。做法：1将土豆削皮，煮熟研成泥。2将牛肉末、酱油、葱末、鸡蛋、淀粉搅拌均匀。3再加土豆泥、盐搅拌，做成饼胚。4在平锅中加油加热，将饼胚逐个放入锅中煎熟即可。5、碧玉白菜卷材料：白菜叶6片，胡萝卜1根，黄椒1个，菠菜1把。调料汁：白醋5ML，白糖5克，盐适量，香油3ml。（将调料汁的材料混合调成汁即可）做法：1材料洗净后，胡萝卜去皮切丝，黄椒切细丝。2烧开水，分别将白菜叶、胡萝卜丝、菠菜焯熟。3摊开一张白菜叶，将胡萝卜丝、菠菜丝、黄椒丝各放上一些，卷起。4切成3~4cm的小段，淋上调味汁。6、葱香锅贴花卷材料：自发粉、香葱。调味料：盐。做法：1自发粉用温水和成光滑面团，盖好盖子饧发20分钟。2继续揉光面团，待面团发酵至两倍大。3将面团分成拳头大小的剂子，擀成05cm厚的面片，撒适量盐涂均，倒少许食用油涂均，洒上香葱碎卷起面片。4将卷好面片切成3厘米厚的剂子，横向拉开对折后再拉开，拧成麻花卷起两头捏紧成花卷。5将卷好的花卷放入平底锅盖好盖子，继续饧发40分钟。6中小火加热平底锅1分钟，至花卷底部微黄后倒入半碗开水盖好盖子，中火加热至水干，花卷底部金黄即可。7、双菇烩蛋黄原料：金针菇70g，鲜蘑菇70g，鸡蛋黄2个。调料：盐3g，鸡精1g，香葱2g，姜2g，鸡汤200g。做法：1金针菇切去根部，摘洗干净，鲜蘑菇洗净后切成小块，香葱取叶部切圈、姜切末，鸡蛋煮熟后取蛋黄一剖为二备用。2锅内放水烧开，金针菇、鲜蘑菇放入沸水里氽烫一下。3锅至火上，入油烧热，下葱圈、姜末煸香、放入鸡汤，用盐、鸡精调味，再放入金针菇、鲜蘑菇、鸡蛋黄、炖制2分钟即可。8、筋饼土豆丝原料：面粉、沸水、土豆、胡萝卜、青椒、干辣椒、盐、白糖3勺、醋3勺、花椒。做法：1面粉放入盆中，倒入适量沸水搅拌成雪花状，冷却后揉成光滑的面团，包上保鲜膜静置10分钟。2土豆、胡萝卜去皮，切成细丝；青椒去蒂、籽，切丝。3土豆丝、胡萝卜丝依次入沸水锅中汆烫至熟，捞出入冷水中冷却沥干。4锅中适量油烧热，放入花椒、干辣椒炸糊，离火；三丝放入碗中，调入少许盐、白糖、醋（3:3），拌匀，将辣椒油趁热倒入三丝中拌匀，封口腌入味。5取烫面面团搓条，下剂子，按扁，刷油，每两个面剂子刷油的一面对合在一起，擀成薄饼。6锅置火上刷上少许油，放入薄饼烙熟，取出，趁热将薄饼撕开，卷入炝拌的土豆丝即可享用。