学厨师有前途吗？

厨师有没有前途？学早点早餐厨师建议到正规的学校学习，这样我们才可以学习的全面，要学到技术，学校的硬件设施必须要过硬才行，只有操作多了，熟能生巧，自然技术就学到了。重点是教学模式，实践课程多不多，技校着重在于多动手练习，理论知识也要跟得上。如果早点天天只讲理论知识，也学不到什么，最好的是实践和理论相结合，去实地考察是最好的，可以了解更多。面点包点类面食培训采用中国传统的发酵和结合现代生物发酵两种配方，面质柔韧且有弹性，面色洁白而富有光泽，主打有特色的鲜肉包、酱肉包、芽菜包、蔬菜包、糖包等等众多品种供大家选择。做厨师没有前途这种话不绝于耳。作为从厨二十多年我有深刻感悟，八零年后，九零年后期，学习不好，初中毕业踏入厨师行列。记得九十年代学厨师还是比较吃香的，长辈们都说学了一门手艺，一生不愁饭吃，进工厂的话年龄大了没有保障，从此便开始了厨师生涯。刚学徒时感觉出了师的人还蛮有地位的，那时候大家都没有手机，店老板都没有，店主招人都是托关系帮介绍，要想学厨师得熟人介绍，甚至还得请客招待一下，不然别人认为你学不熟没人带你。学徒时期当然是干最多的活拿最少的工资，有的甚至没有工资，每月还从家拿生活费，即便如此，还是有大把的初中生高中生加入厨师行当。九十年代可以说是厨师职业的黄金年代，因为信息不畅，招聘用人方面对各餐饮企业来讲不是那么便捷，造就了一大批厨房承包者，那个年代很多厨房都是外包的，同时包几个厨房的大有人在，有的人每个月就发工资那天来晃一下。感觉打工的比当老板都威风，整天不用上班，到处接场子，还一点风险没有，拿着比普通人高很多倍的工资，做厨师很有前途。时过境迁，随着社会的发展，网络的出现，如今的主仆关系不再依赖熟人介绍，招人求职在手机搜一搜就完事了，用工方式从原来的承包为主变成了单聘为主，近些年再也没有听说过有哪位大师同时包几个厨房，每月就发工资那天去一下就完事了，网络高度发达的今天，行业工价都已击穿天花板，拿目前武汉的行情讲，店主想招手艺好的大厨师基本上最多也就万儿八千，能上一万的很少很少

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