我找个奶茶店的工作需要我去上海培训都是培训什么麻烦吗

一般对于奶茶店新入职的员工来说，前期都是需要统一培训的。培训企业文化及品牌文化，只有了解了企业和品牌，才能更好地服务于消费者；奶茶制作技能培训，一般不同的品牌奶茶配方制作手法和工艺都是不同的，所以在正式上岗之前，都是需要进行奶茶产品的配方以及制作培训的。设备使用培训，了解基本的设备使用规范以及准则。礼仪话术培训，每个品牌都有自己的文化，所以在接待消费者的时候，都需要经过专门的话术培训以及接待礼仪。奶茶店应该如何培训员工，地下铁奶茶店员工培训。奶茶培训内容主要有以下几方面：机器设备的认识，采购及配置；饮品奶茶的加工制作配比及工艺流程；奶茶制作工艺步骤；奶茶原料的选择，价格，成本，货源渠道；饮品奶茶的经营定价；奶茶店的装饰，店牌店堂设置；奶茶店的经营方法等。茶饮品最早出现的地方是台湾，香港那边，记得最早我小时候喝的第一杯奶茶，就是去港式的茶餐厅，喝的港式奶茶，当时喝的时候，觉得茶叶味道非常浓重，不像现在做的那么甜腻，反正和现在的味道不太一样的，不过我觉得还是很好喝的。最近这几年，珍珠奶茶店早就已经不是当时在台湾出现的时候的那样。现在的奶茶店，有奶茶，有双皮奶，有布丁，有果汁，有沙冰，雪泡，品种丰富，口味多样。而目前市场主流的奶茶，主要突出在搭配奶茶的小料上，配料非常丰富：黑珍珠，琥珀珍珠，布丁，烧仙草，芋圆，芋泥，红豆，燕麦，血糯米，西米等等，让人眼花缭乱，垂涎欲滴。在奶茶培训中，正确的奶茶制备方法和顺序也是相当的重要。准备材料就是你一开门就为今天准备材料。有些商店甚至在材料准备好后开门营业，这样可以避免顾客上门时出现缺货的现象；然而，一般来说，奶茶店会预留足够的时间准备原料。备料单应优先考虑店里更常用的材料，如奶茶。你需要先煮红茶，准备牛奶，把茶冷却，然后把它混合成奶茶。员工在地下铁奶茶店训练的五条规则。工作是训练的真正开始集体训练不过是跑步培养新员工需要纠正错误观念。对新员工的培训不是结束，而是开始。职前小组培训的目的是向新员工传授一些一般知识和基本经验，以便更好地融入公司。但是，集体培训非常有限，由于培训是在非工作状态下进行的，因此不能直接教授如何工作。因此，小组培训的意义在于简化各种岗位的培训工作，这是一种辅助手段。从分配到工作的那天起，对新员工的培训实际上就是对工作的全部责任。每个人都有自己的特点，不能统一，要按自己的才能来教学，没有课，而这只能在工作和资深同事之间才能做到。所以，工作才是真正的训练开始。2、明确培养新员工做事、做人的重要性培养新员工是每个经理必须共同面对的话题。没有社会经验和清白的记录，新员工开始他们的职业生涯。他们将会受到他们在公司里第一次遇到的老板和前任的影响。问题是，你会遇到什么样的人这对他们的成长有积极的影响吗还是会被无能的老板彻底摧毁因此，有两件事对培养新员工至关重要。第一，给新员工一种做事的方式。虽然安排新员工并不难，但还是有必要让他有个合理的方法。做事情的方式会让新员工克服潜意识的自尊，在尽可能短的时间内获得自信和成就，享受工作。第二，新员工必须具备与新员工同等的素质。这里提到的素质主要是指日常工作中必要的行为守则，如报告、沟通、说话方法、态度等。一次又一次的教导，直到新员工发展出他们可以用很少的思想做的潜意识反射。为客户工作----工资由客户支付说到质量发展，新员工首先要明白的问题是工资不是由公司支付的，而是由客户支付的。这也是德鲁克大师的观点：公司存在的唯一价值就是创造和满足客户的需求。必须特别教导新员工消除这种幻想。培养新员工的第一步是记住要感激你的客户，反映你的行为和态度，养成良好的习惯。这也应该以正确的态度和行为向新员工展示。这个想法是否实施，决定了公司未来的发展。在指令的顺序上不要出错--首先要准确，然后要及时在培训新员工时，让他在完成后再做，赞扬他的初始阶段，然后更重要的是让他准确正确地做事情。在初始阶段，重点应放在工作的准确性上，不要要求太多的处理速度和工作量，避免出现负担过重的新人。如果你能准确地处理工作，下一步就是要求速度并指导你如何处理问题以取得更大的成就。当新人达到相当高的速度时，应该逐渐给他一些前人的工作，使他成为一个独立和合格的员工。以上三个阶段应该是指导新员工的基础：第一，准确;第二，快速做得更好。应当指出，在培训新工作人员时，必须遵循指导的顺序。有些新员工缺乏耐心，想和他们的前任做同样的事情，所以他们想跳过一些步骤。如果任其发展，将会削弱基本技能、短视行为，长期后果将是灾难性的。5、做出快速反应的决定新员工必须养成的另一个习惯是能够对指示或问题、要求迅速作出反应，并能立即处理每一项任务。整个球队反应迅速，但有些人不一致，会迫使大家慢下来，这会影响球队的表现。新员工工作的速度和他们的反应速度取决于他们为之工作的部门和他们的上级。因此，管理者必须以身作则，帮助新员工养成快速决策和快速处理大量工作的习惯。从地下铁奶茶店的员工培训的五条规则中可以看出，该品牌的员工培训特色在逐一打破员工的瓶颈。培训过程中双向进行，一是输出员工培训内容，二是了解员工特点。包括个性，这也是培养一个好员工的一种努力。在地下铁奶茶品牌认为，如果奶茶店想要一个好的生意，员工可以发挥决定性的作用。

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