山西，陕西作为全国的面食大省，却没有一种面食能像兰州拉面一样遍地开花，主要原因是山西陕西面食绝大部分制作复杂，全程手工。像扯面，削筋，臊子面，菠菜面，揪片，等等都是纯手工制作的口感好，当下社会节奏快，如果这样顾客等的太久，生意没法做，外地人也不易掌握要领。而刀削面，肉夹馍，凉皮这些几乎没有什么手工的没技术含量的面食推广的较好就是这个原因。还有就是山西陕西人思想守旧，宁可守着自家半亩旱田也不愿意出门打工。所以外省人学不来，本省人不出去，造就了这样的结果。而且陕西的面食做法不同，味道差别挺大的，而众口难调没法做成个标准。兰州拉面，不同店家口味差别其实不大，陕西面食没法做到这么统一。按面条的水平来说，西边最好，东边差点。县和县也不一样，岐山面和扶风面差别就有，宝鸡的软面和户县的软面也不一样。杨凌有蘸水面，渭南那边还有剪刀面啥的。就凉皮来说，宝鸡的烙面皮、岐山擀面皮、醋粉、粉皮、蒸面皮等等都很多，西安还是秦镇米皮。种类太多，口味差异多，自然就没有陕西面食的说法了。陕西面食，主要集中在关中地区，然而关中地区，八百里秦川土地肥沃平坦，关中人不用奔波便可养活一家老小。会做面的人都安逸的生活在关中，不用全国各地跑着讨生活，所以陕西面食传播的范围自然不会太广。说真的，山西近几十上百种面食文化这么多年真的一点都没有推广，在外上学都山西人感觉尤为明显，焖面，栲栳栳，擦尖儿，莜面等民间日常的主食，到了省外除了刀削面听都没听说过。山西陕西人在外的不少，传播不出去的原因除了做工复杂外，我觉得是山西陕西没有很好得有组织地宣传，这一点政府就没有扶持，网络现在这么发达，宣传出去的美食都是很上档次的，而这些民间面食难上大雅之堂（记得亮剑中楚云飞请李云龙吃饭，说晋菜不入流，请了山东厨子）所以很难宣传，兰州拉面是因为制作简单又便宜，北方面食想要推广，至少需要解决利润和投入问题，再加上对卖相的加工，网络的宣传。好多人叫兰州牛肉拉面，这是不对的，其实兰州是牛肉面，拉面是青海的，在外地特别是南方，人们只知道兰州牛肉拉面，而且这些饭馆基本是回族同胞开的，味道根本不是兰州牛肉面那个味道！分享下渭南有哪些好吃的？学习美发培训海维学院比较好一、扩展资料：昆明海维职业培训学校，是一家拥有办学许可证的民办学校，以培训化妆、美甲、美容、美发为主。学校以学习环境教学设备，辅以视听教学器材，课程、教材以及教学安排达国际标准。学校配以活动教学形式，令学员能掌握美容、美发、化妆造型、形象设计、美甲等专业技艺。二、学习美发需要注意事项如下：1了解基础知识：学习美发的第一步是了解基础知识，包括剪发、洗发、吹风等技能。可以通过观看教学视频、阅读专业书籍等方式来学习。2寻找专业学校：选择一家专业的学校进行学习，学校会提供各种工具和材料，以及专业的指导和反馈。3不断练习：学习美发需要不断练习，只有在实践中才能真正掌握技能。可以参加学校组织的实践活动，或者自己找一些练习机会来提高自己的技能。4培养正确的心态：美发行业的竞争非常激烈，需要具备正确的心态，不断学习、进步，并保持良好的职业道德。5掌握沟通技巧：美发师需要与客户进行良好的沟通，了解客户的需求和意见，并为客户提供专业的建议。因此，需要学习沟通技巧，并不断提高自己的表达能力。零基础学习美发需要耐心和毅力，通过不断学习和实践，可以成为一名优秀的美发师。三、学美发技巧：1夹剪：用梳子梳起一股头发，用食指、中指夹住，用剪刀剪去露出在指背外的头发，一般用于确定头发长短和周围轮廓的层次。2挑剪：用梳子挑起一股头发，剪去露在梳齿外的头发，一般适用于确定头发长度和层次。3压剪：用梳子梳理头发后将梳背压住头发，剪刀紧贴梳子，剪去露在梳齿外参差不齐的发梢，一般用于修剪后颈部处头发。4托剪：有手指托剪和梳子托剪两种方法。手指托剪是用手指托住剪刀以剪刀刀尖来进行剪发，一般用于修剪发际线，也用于修剪周围轮廓，修剪时刀尖向下，与托着的手指相垂直，沿轮廓修剪一圈。5削剪：用左手拇指、食指抓起一股头发，剪刀在头发上上下滑动将头发削下，削剪后头发发梢呈笔尖形，比较柔和，一般用于顶部长发，使头发厚薄匀称。男发削剪一般用锯齿剪刀代替，比较方便。6刀尖剪：用梳子梳起一股头发用手指夹住，以剪刀尖修剪发梢，使其形成参差形，一般用于顶部长发和额前刘海部分头发。宝鸡最好吃的面是哪几家？分享下渭南有哪些好吃的？渭南，是陕西省的一个地级市，位于关中平原东部，因为处在渭水之南，因此叫做渭南。渭南的面食比较多，而且都是家常食品。渭南的这些食物都有着不一样的风味。不过，渭南的美食很多，除了下面推荐的以外，也希望大家可以去渭南尝尝更多的美食。1、渭南时辰包子 渭南时辰包子是陕西省渭南市最出名的美食。这个时辰包子是清朝乾隆年间创造的，发源地是渭南长寿塬的丰原镇。在时辰包子刚创出来的时候，便有不少的食客慕名而来，还有个现象，一旦过了上午，就没法买到包子了，时辰包子这个称呼便是这么来的。时辰包子从取料到制作都是非常严密的，有严格的要求。它的制作选用面粉、猪油、大葱等食材，经过和面、拌馅等过程，做出的包子形状犹如僧帽。它的售卖也是按时售卖，现蒸现卖。包子小巧玲珑，周边洁白，底部黄澄澄的，内馅吃起来肥而不腻，香味悠长。2、老城油糕、水晶饼老城油糕是陕西省渭南市的有名小吃之一，是油炸的一种糕点。呈现出椭圆的形状。内馅料一般是白糖或者红糖，外面是金**，咬一口下去，香香的，中间夹杂着糖的香甜。吃起来又香又甜软。老城油糕色泽金黄，细腻绵软，经久不变色不变质，可以说是一种绿色食品，是油糕中的佳作。水晶饼是陕西渭南的名点，起皮掉酥，有着精美的外观，咬一口，糖甜甜的却不腻，没有糖精的那种感觉，也不会呛到嗓子，吃起来非常舒服。配料制作也是非常讲究的，操作工艺十分严密。含有大量脂肪、维生素和蛋白质，油多而不腻，吃起来还带有一些玫瑰的芳香。3、豆腐泡、水盆羊肉豆腐泡是渭南人的经典早餐，在城区随处可见。豆腐泡，也叫豆腐泡馍。豆腐泡里面的豆腐用精选的黄豆研磨，把黄豆磨制成比平常豆腐脑略略硬一点的豆腐，馍是用文火烙出来的麦面饼，配上油泼辣子、干的香椿末等调料，把馍一点一点掰碎，掰成拇指头大的那种块，和豆腐一起用勺子舀着吃，非常美味。水盆羊肉是澄城水盆羊肉，汤色清澈见底，汤也非常鲜美，肉和羊杂一目了然，分量也非常足，羊肉吃起来香软烂，没有羊肉的膻味，表层上面还有一些香菜，让味道更加鲜美。配上月牙饼吃，口味更好。这些是陕西省渭南市的一些美食。当然，渭南市的美食也不仅仅是这一些。对于渭南的好吃美食，这些是较为公认比较好吃的食物。当然，美食没有太多的标准，每个人心中都有自己喜欢吃的，每个人心中都有不同的答案。因此，希望没吃过的大家都可以尝尝，除了以上推荐的这些，也可以尝试别的美食，会有更多的惊喜。 中国的 美食 种类多种多样，光是中国的菜系就有八大菜系：鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜，还有很多的民间传统 美食 还没有算进去。而却现在很多人出去 旅游 的目的就去尝尝当地的 美食 ，有人说没出过当地的 美食 都不能说到过这个城市。 最近就去了陕西出差，想必大家都知道陕西最出名的就是面食，我去陕西当然要去尝一尝陕西的面食啦。陕西的面食也有很多种，比如biangbiang面、油泼面、蘸水面等等。 但是我觉得最好吃的就是臊子面，听当地人说陕西最正宗的臊子面在宝鸡的岐山，正好在附近就坐车过去吃了。一碗臊子面上面满满的都是配料，五颜六色的看起来很丰富。 臊子面的臊子汤就是这道面食的灵魂，臊子面好不好吃就看臊子汤做的好不好了。里面一般就有**的鸡蛋皮、黑色的木耳、红色的胡萝卜、绿色的蒜苗、白色的豆腐、肉末等等，不仅配色好看而且还好吃。 一般是先把臊子汤做好后，在把面条下锅煮熟后放在碗里，在浇上一大勺的臊子汤。而且一碗好的臊子面的面条细长、臊子鲜香，红油浮面，汤味酸辣，筋韧爽口，味鲜香浑厚而不腻。你们有吃过陕西的臊子面呢？ 宝鸡人无面不欢，无蒜不面。说起宝鸡的面，你算问对人了~ 管你biangbiang面有多牛、柳巷面有多火、马虎面有多好吃，宝鸡人最钟情的还是西府扯面。有道是一天不吃“扯面”，感觉像么吃饭。 单就扯面来说，宝鸡市区排名第一的非眼镜面莫属。位于建厂局对面的眼镜面只卖夜场，一般下午四点半后才开始开门准备营业。面比较硬，用的瘦疙瘩肉臊子，茴香八角桂皮等料比较重，下半夜和出租车跑夜班的食客比较多，但量比较少，现在去吃面的出租车司机没以前那么多了，嫌一碗吃不饱。注意了，高新也开了一家眼镜面，配料和建厂局对面一样，但面条做得还差那么一些功夫。 排名第二当属高新王斌面，这家面最大的特点就是面扯得好，贼劲道。一到中午店内店外都是人，像大排档一样，生意异常火爆。但自从从左岸西门口搬到了店面更大的马路对面南段后生意有所淡化。 排名第三的当属世福大院康乐面，这家面馆额外赠送煮鸡蛋一枚，配菜不错。但最近发现跟新建路白记面一样，扯面大油放的有些多，严重影响了口感。 其实满满面人民街店要是不倒闭的话也排的进榜单，其他分店的味道不敢恭维。原来声名在外的虢镇虎林面，现在也越来越一般。石油市场惠利丰面馆经营数十年生意一直不错，早餐时段扯面也卖得不错。但由于紧邻市场公厕，店内卫生环境一般，所以，，，现在，有些食客不太去了已经。 宝鸡最好吃的削筋、剪刀面、辣子面、节节面、臊子面且容下回分解。 仅代表个人意见，不喜勿喷！！！ 说几点宝鸡面食的不足吧。 经过我多年来对国内各地面条的品偿，总结出造成宝鸡面条无法全面走出宝鸡面向全国发展的尴尬局面，主要有以下几点: 一、口味标准化程度过低。宝鸡面条太多注重面条的制作要求，对和面、饧面、揉面投入过多精力而忽略了面条整体口味的一致性，一百个做出的同一种面条是一百种味道，也很难说哪一家能真正代表宝鸡面条。这一点上兄弟省份的面条基本上不存在这个问题。如:兰州牛肉面、北京炸酱面、江苏锅盖面、浙江片而川、四川担担面、上海杨春面、昆山奥灶面、重庆小面等等，不管你在他们当地吃还是在其他地方吃，口味基本一样。所以要求宝鸡面条标准化制作要求急待提高，杜绝百家百味的现象。 二、卖像不佳。碗比头大，面如腰带。这种粗犷的品像唯有秦人才能接受，兄弟省份的人只有望面兴叹了。 三、汤面不用高汤。岐山臊子面名噪全国，但外地人并不买帐，原因就是臊子汤很少用高汤。 四、宣传不够。在我看来，宝鸡面想要面向全国，唯一能让全国大多数人接受的、一是扶风臊子面，二是眉县张载面，这两种均为高汤制作而成且口味相对一致，很容易让人接受，就是宣传力度不够，鲜为人知，可能眉县张载面许多眉县人也不一定知通。 除了大家都提到的岐山臊子面、扶风臊子面以及市区各色人气面馆，还有几家很好吃的面馆，喜好面食的面客们可以去品一品： 1、市区宝光路有家“山西刀拨面”，是经过嘴很刁的宝鸡人改良后的美味面食。面条爽滑，薄厚均匀，卤子味道很正，有炸酱、臊子干拌、西红柿鸡蛋、二合一等多种口味儿，平均一碗八九元就能吃得又饱又可口； 2、还是宝光路东段，铁五处综合市场东侧路北有一家“姐妹面馆”，扯面、浆水面都很不错，是草根中的 美食 ，尤其喜欢吃她家的大宽扯面，劲道光滑辣子美，大碗才七块钱，小碗六块钱，吃个小碗足以顶饱，太实惠了； 3、很久以前，大概有十几二十年了，钢管厂对面市场西北角有家“张师扯面”，一碗宽扯面端上来，宽窄薄厚扯得非常均匀，就像压面机压制的宽面条一样，扯面师功夫十分了得。拌上岐山臊子肉，放入油泼辣子，就上几瓣蒜，再整一瓶老牌子的白宝啤，简直就是九十年代梦幻般的享受。之后有好多年再没去过，现在也不知道这个小店去哪里了？有知道的朋友招呼一声啊！ 4、眉县常兴桥南大桥口的裤带面，也就是蘸水面，风靡了差不多二十多年了。面条宽似裤腰带，每根长度超过一米长，汤汁酸香可口，面条配上烫熟的时令绿菜，吃完再喝一碗面汤，原汤化原食，太过瘾了，一般饭量的人吃两根面就可饱食。现在虽然有了高大上的新店，而且还是大酒店，但还保留了原来的老店。还是去老店吃面有感觉！ 5、市区跃进路中段的“大鼎面”也很不错，扯面软硬适度，爽滑劲道，味道正宗，配菜丰富。不过后来店面向北搬迁了大概一百多米，门脸儿比以前小了不少，带上个二楼，看着比较小气，但味道基本还在，有多种卤子和口味儿。 6、市区高新三路，左岸新城西大门南侧第一家鸡汤刀削面，粗油辣子、瘦肉臊子带着酱味儿，加香菜末、榨菜末、油炸花生米，味道别致，生意火爆。店小二嘴甜，哥长哥短，很会招呼食客；端面的瘦高个妹子手脚麻利，泼辣大方。俩人配合默契，令人印象深刻，是美味以外的另一番景致。 面食是陕西人的最爱，尤其是宝鸡地区的臊子面、扯面更是陕西人百吃不厌的主食。在陕西素有‘’东府的包子西府面‘’的说法。 宝鸡的面最有名的是岐山臊子面，主要是岐山县民俗村的比较正宗。另外西秦铡面，扶风臊子面，陕西扯面在宝鸡的大街小巷都会吃到。宝鸡令氏家外家是西府面食的集大成者，各种宝鸡小吃、陕西小菜应有尽有。家外家老店在火炬路，现在高新大道四路西有个新店。另一个较大的具有宝鸡特色的饭店是艳阳天，其实他比家外家开业时间还要早，地址在公园南路，里面的环境有西府农村的模样。现在改造后成了宝鸡宴会中心。陈仓老街，西府老街这些景点式的 美食 城也都有宝鸡的面。 宝鸡还有不少大众化连锁经营的面馆，张辉面，王军面就是这样的代表。有自己的特色，独特的味道，也有不错的口碑！每天饭点到了，吃饭的人就络绎不绝。 总之在宝鸡的每个街道，每个市场都会有大大小小的面馆，家家都有往来的食客。面是宝鸡人每天不可或缺的饭。 要说哪几家的面最好吃，各人都有自己心里的选择。 宝鸡古称陈仓是陕西省第二大城市，周秦文化发祥地。拥有青铜器之乡，全国卫生文明城市，全国园林绿化城市等等多项荣誉称号。宝鸡更是一个 美食 小吃之都，尤其是宝鸡的面食是比较闻名的。西府扯面，岐山臊子面闻名于全国各地。作为一个地道的宝鸡人经常吃面条，对宝鸡的面食比较了解。下边我就为大家介绍几家比较好吃的面条。 张辉面 在宝鸡说起扯面很多人的第一反应就会想起张辉面。位于宝鸡市红旗路的张辉面为总店，其他地方和县区还有加盟店。以前去吃过几次，感觉总体来说红旗路的张辉面味道有时候确实可以。其他加盟店的口味确实不敢恭维，有的好，有的坏总体名不符实。 眼镜面馆 据说比较有名的还有位于人民街东口的眼镜面馆，我自己没有去吃过，听朋友说的味道挺好。就是价格比较贵，量比较小。听说他主要是下午5:00以后才开门，去吃饭的客人以夜班出租车司机为主。 恒瑞面馆 以前就经常听人说恒瑞面馆的面比较好吃，后来专门抽时间去吃了一次。这个面馆位于宝鸡市西关，明天下午5:00左右开门营业时间为晚上，白天关门休息。我去吃的时候感觉这个面比较劲道，价格跟其他面馆的价格一样，但是量比较小。尤其他们面里边醋放的多，面刚端上桌就能闻到一股股的醋香味。对于我这个不喜欢吃太酸的人来说，感觉到一般不是太好吃。但是我亲眼见到几个人一边吃一边说好吃。 令氏家外家 说起宝鸡的面食，不光有扯面，还有臊子面。要说起臊子面，最有名的应当属令氏家外家的臊子面。位于宝鸡市火炬路的令氏家外家，门店比较大，经营品种比较多。我自己没有去吃过，据别人说家外家的臊子面特别好吃。 杨凌蘸水面 其实到了夏天的时候，宝鸡的面食大多数以捞干面为主。天气炎热，很多人都感觉到没有胃口。杨凌蘸水面在这个时候就是一个非常不错的选择。我自己也比较喜欢吃蘸水面，宝鸡卖大水面的不是太多，我吃了好多家蘸水面觉得最好吃的还属植物园路孔家庄的杨凌蘸水面最好吃。但是这种面仅限于夏天，冬天就感觉不太合适。 以上就是我觉得宝鸡最好吃的几家面馆。如果您还知道哪些好吃的面馆欢迎在下方评论区留言讨论。 卫生环境，产品质量双五星 华通跟前的长源面庄 火炬路8号令氏家外家岐山面，特色集合，臊子肉夹馍、岐山面、擀面皮、搅团。 经二路聚丰和新世纪商场西新民一巷小孟华面皮，擀面皮。 红旗路近市教育局旁边张辉面馆，扯面，哨子面，西红柿鸡蛋面。 渭滨区公园路西段天下第一面，集合陕西面类所有品种。 陈仓园实验中学门口的王斌面，味道真心不错，很赞 ，老板热情，老板娘人很好，每次根据顾客需求放很多的菜，辣椒特别香，值得一去。